＜とまらないレタスサラダ＞手軽にできて後引くおいしさ
レタスは、包丁で切らず、手でちぎるようにしましょう。包丁の刃が当たった部分から、褐色に変色し味も落ちてしまいます。
2010/4/18
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＜57＞「元気野菜」グリーンアスパラガス みずみずしい春の息吹
「勢いよく裂ける」「たくさん分かれる」など多義の語源がある「アスパラガス」は、春の到来を告げる“元気野菜”として人気です。
2010/2/18
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＜55＞イチゴ生産日本一・ＪＡはが野 研究、努力で早まる出荷
１００棟ものハウスが連なる北関東最大規模のイチゴ農園−。
2009/12/18
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おせち料理を囲んで
お正月まであと２週間。お正月といえばおせち料理ですね。
2009/12/18
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読者が選んだ栃木のラーメン75
読者が選んだ栃木のラーメン75下野新聞社 編定価1,320円（本体1,200円＋税10%）A5判変型・並製・168頁・オールカラ…
2009/10/21
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＜53＞味自慢 矢板の完熟リンゴ 陽光に恵まれ高い糖度
大自然の恵みを実りあるものにする仕事は、時として自然との闘いを余儀なくされることもあります。
2009/10/18
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四季彩（ＪＡおやま） なじみの顔集う交流拠点
名前の通り四季の彩りが豊富にそろう直売所「四季彩」は、旧石橋町の中心地にあります。４年ほど前、ＪＡおやま石橋支店の一角にオープン。
2009/9/23
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＜52＞ＪＡおやまの「短根ゴボウ」 柔らかくサラダ向き
食物繊維たっぷりの「ゴボウのサラダ」は、ヘルシー志向の女性から支持され人気を呼んでいます。
2009/9/23
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見直そう栃木の特産
栃木県が誇る農作物として何が思い浮かびますか？真っ赤なイチゴ、緑のニラ、そして白いひものようなかんぴょうなどではないでしょうか？…
2009/8/18
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＜４８＞最盛期迎える小山のキュウリ こだわりの品質 伝統守る
「曲がったキュウリ」は見栄えの悪さからスーパーなどの店先では、ほとんど見かけなくなってしまいました。
2009/5/18
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【独自】「十数年間盗撮してきた」逮捕の男性講師が供述 過去の勤務校でも関与か 栃木県立高校盗撮事件
栃木県立高の男性講師が勤務先の教室に小型カメラを設置して女性の着替えを盗撮したとされる事件で、男性講師＝性的姿態撮影処…
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【ワシントン共同】米国防総省は１日、ドイツに駐留する米軍部隊のうち５千人を撤収させると発表した。パーネル国防長官補佐官…
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