<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20
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<43>佐野の伝統地場野菜「かき菜」 冬の寒さで増す甘さ ブランド化で販路拡大
「かき菜」は佐野市を中心に両毛地区で古くから栽培されている伝統的な緑黄色野菜。アブラナ科の菜の花の仲間で、栄養もたっぷりです。
2008/12/16
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<34>「那須の春香うど」 全国１の生産量誇る
シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。
2008/3/25
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とちぎ街道ストーリー
とちぎ街道ストーリー下野新聞社 編定価 2,200円（本体2,000円＋税10%）B5判・並製07/9ISBN978-4-882…
2007/9/3
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とっておきいい話 とちぎの公募文集第１集
とっておきいい話 とちぎの公募文集第１集下野新聞社 編定価 1,650円（本体1,500円＋税10%）四六判・並製99/11IS…
1999/11/1
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栃木県立高校の講師の男逮捕、教室で盗撮した疑い「欲求満たすためだった」 前年にも同様の不祥事
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