＜103＞足利のブランドトマト 「美人」育む不断の努力 品質や色目厳しく統一
ベルトコンベヤーで次々と運ばれていくトマト。トレーを使わずに移動させるため、転がることがなく、ぶつかって傷む心配もありません。
2014/2/18
検索：最盛期
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Interview 藤沼藤彩さん
●節句人形工芸士になったきっかけを教えてください。 家業が人形店なので、人形作りを見ながら育ちました。
2014/2/5
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＜89＞収穫量全国２位の特産物こんにゃく 素朴で淡泊 冬に存在感 ダイエットの強い味方
食卓におでんなどの鍋物や煮物が多く並ぶ冬場は、こんにゃくが存在感を発揮する季節です。
2012/11/18
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＜72＞茂木・フルーツ村のブルーベリー 青い輝き、里山に活力 １００％無農薬、収穫も楽
緑豊かな日本の原風景を残す茂木の里山。
2011/7/18
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＜70＞がんばろう！とちぎの農畜産業 大震災、原発事故の風評被害に負けるな！
国内に未曽有の被害をもたらした東日本大震災。県内も被害に遭い、農畜産物だけでなく農地や農業用施設などにも影響が出ています。
2011/5/18
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＜64＞沢水と冷涼な風土の恵み 「日本一」の名声受け継ぐ
味わい豊かＪＡなすの・塩原だいこん みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…
2010/9/18
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＜57＞「元気野菜」グリーンアスパラガス みずみずしい春の息吹
「勢いよく裂ける」「たくさん分かれる」など多義の語源がある「アスパラガス」は、春の到来を告げる“元気野菜”として人気です。
2010/2/18
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＜４８＞最盛期迎える小山のキュウリ こだわりの品質 伝統守る
「曲がったキュウリ」は見栄えの悪さからスーパーなどの店先では、ほとんど見かけなくなってしまいました。
2009/5/18
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＜４７＞なす南のブランド・フキ 里山の懐かしい味と香り
♪すじのとおったふーき～ 子どもの遊び歌「お弁当箱の歌」にも歌われているフキ。
2009/4/18
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<23>品種多様化とちぎのトマト 深い酸味 コクある「麗容」
トマトの赤い色は、リコピンという色素によるものです。
2007/4/24
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