「千枚漬」仕込み最盛期、京都
老舗で伝統的作業公開
かぶらを使った京都の冬の味覚「千枚漬」の漬け込みが最盛期を迎え、立冬の７日、老舗漬物店「大安」（京都市左京区）が熟練職人による伝…
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検索：漬物
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ナポレオン軍襲った病を特定
遺体の歯から菌のＤＮＡ１８１２年冬、ロシア遠征に失敗し退却するナポレオン１世の軍隊を襲った病気を、兵士の遺体の歯から抽出したＤＮＡの解析で特定したと、…
10/25 0:00
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柔軟な発想武器に「キムチ部」で漬かる青春
大阪、コリアンタウン近くの高校関西有数のコリアンタウンを擁する大阪市生野区。同区の大阪偕星学園高には、生徒がキムチ作りに打ち込む「キムチ部」がある。
10/20 17:00
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原発メンテナンス会社が農業分野進出
もんじゅ廃炉後の地域見据え、福井・敦賀原発のメンテナンスなどを担う福井県敦賀市の企業「ＦＴＥＣ（エフテック）」が、廃炉後の将来を見据え、２０２２年から農産物販売などの…
10/20 7:00
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戦争体験者の証言 共有
記録に残す大切さ再認識 「戦禍の教訓」を次世代に10/18 5:00
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口溶けふわふわ、新感覚 泡雪たまごめしセット 日光泡雪たまごめし（日光）
日光ぷりん亭を運営する観光土産品製造卸のダイエー（日光市森友）が日光市内に７月に開業した新店舗は、全国でも珍しい卵かけご飯の専門…
9/5 12:00
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一目で食欲がかき立てられる 海鮮丼 de la Familiar（足利）
「おしゃれな店がオープンした」との噂を聞きつけ、ランチの時間帯に訪れた。
8/30 5:00
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理想詰め込んだ味に クリームあんみつ 甘味ゆうき（矢板）
残暑が厳しい今、ぴったりの「涼」だ。たっぷりの寒天の上に盛られたあんこ。
8/29 5:00
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戦いの時代は…暮らしも「戦い」だった
戦後80年「平和じゃ腹は膨れない」…。終戦直後、こんな言葉が庶民の間でささやかれていたといいます。
8/25 14:56
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夏の元気頰張って
７月19、31日土用の丑の日７月19、31日は「土用の丑（うし）の日」。
7/18 9:00
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春高バレー栃木県代表決定戦決勝 女子は国学院栃木が３連覇 宇都宮文星女に３ー０で勝利
下野新聞社旗争奪第78回全日本バレーボール高校選手権大会（春高バレー）栃木県代表決定戦は８日、大田原市の県北体育館で女…
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春高バレー栃木県予選男子決勝 足利大付－作新学院《リアルタイム得点速報》
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100歳の証言（上） 14歳で義勇軍、激動の青春 大田原・岡見俊雄さん（100）
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福田知事、クマ駆除で自治体ハンター「確保も一つの対応策」 夜間銃猟は「速やかに実施できる体制を」
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「日光幸子」米国に現存 人形交流で栃木県から贈呈、「ミス茨城」と取り違えか 近畿大・萬谷准教授が確認
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栃木SC、９日ホームで鹿児島戦 昇格プレーオフ圏へ正念場 総力戦で活路を
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栃木銀行、純利益３倍の41億7800万円 2025年９月中間決算 資産構成見直し収益改善
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来年度統合の栃木・寺尾中で９日閉校イベント 79年の幕はにぎやかに 校舎見学や上映会、マルシェなど企画
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Ｕ字工事や山口智子さんら栃木県産米の魅力アピール 宇都宮でJA全農とちぎがイベント
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政府経済対策に「おこめ券」 自治体への交付金拡充
政府が近くまとめる総合経済対策に「おこめ券」の活用を盛り込む方針を固めたことが８日分かった。政府関係者が明らかにした。…
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政府、経済対策に「おこめ券」活用へ
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冬告げるササラ電車初出動、札幌 路面電車の軌道除雪
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脱炭素燃料の利用４倍目指す宣言 ＣＯＰ３０、２０３５年までに
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クマによる人的被害、生活圏７割 環境省まとめ、出没は最多２万件
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