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粉もん in とちぎ

今回は、「粉もん」特集です。粉もんとは粉を使った料理の総称。

2024/3/6

目指せ「ワインのまち宇都宮」　市内初の醸造ワインが完成　ヒノエワイナリー念願の自社醸造７種を９日発売

【宇都宮】新里町でワイン用のブドウを栽培し、醸造を県外に委託していた「Ｈｉｎｏｅ（ヒノエ）ワイナリー」で、念願の自社醸造ワインが…

2024/3/4

【ミヤコレ】香ばしく、優しい味　「ｍｕｋｕプレーン」クッキー（ｍｕｋｕ（ムク））

ザクザクとした固めの歯触り。香ばしく、粉の味わいが感じられる。かむほどに甘みも広がり、ほのかな塩気も。

2024/3/3

３月９日は「サ（３）ク（９）レの日」　日本記念日協会が登録認定　フタバ食品

全国的な知名度を誇る氷菓「サクレ」シリーズを製造するフタバ食品（宇都宮市一条４丁目、斎藤貞大（さいとうさだお）社長）は、３月９日…

2024/3/1

【ミヤコレ】形も色も味も異なる　七福餃子（宇都宮餃子寿限無本店）

まずはどれを食べようか。形も色も異なる７種のギョーザを一つ、また一つと頬張れば、それぞれ違うおいしさに驚きが止まらない。

2024/2/25

チーズガーデン、カフェ併設店で春の新作　桜スイーツとリゾット

「チーズガーデン」を運営する庫や（那須塩原市）は22日、一部のカフェ併設店で春の新作スイーツとフードを28日から提供すると発表し…

2024/2/22

【推しの逸品】滋味あふれる里の恵み　自然薯とろろ定食　レストラン桔梗（茂木）

自然薯（じねんじょ）を町の特産品にしようと活動する地元グループ「もてぎ自然薯の会」が栽培する自然薯を店の看板メニューに仕立てた「…

2024/2/21

2月29日は語呂合わせで「ニンニクの日」

寒暖差や花粉症の飛散など、体力的に厳しい今の時季。

2024/2/21

【食べた？】さんしょうマヨが特徴　日光焼　ＴＡＫＯＹＡＫＩ ＪＡＰＡＮ（日光）

中がとろりと柔らかなたこ焼きに、甘辛いソースとさんしょうを使ったオリジナルのマヨネーズが食欲をそそる。

2024/2/16

エイジェックに県営球場命名権　県が５年契約

栃木県は１４日、宇都宮市西川田４丁目の県総合運動公園硬式野球場（県営球場）のネーミングライツ（命名権）パートナーに決まった人材総…

2024/2/15