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里山生活を青空学校に　茂木の食農五感で体験、親子満喫の月１企画　３月から君島さん夫婦

【茂木】小深で里山の自然を生かした「雑穀農家のパンと宿　月ｎｏｃｏ」を経営する君島佳弘（きみじまよしひろ）さん（32）、紀子（の…

2020/2/28

わが街トレンディ―　足利

県内の市町で、最近見られる新たな流行や活動をはじめ、その土地ならではの“旬の動き”を紹介する「わが街トレンディー」。

2018/10/31

「閑援隊」有志で結成　耕作放棄地を再び農地に　活性化へ廃校活用も視野　佐野

【佐野】農業で地域活性化を図ろうと、閑馬地区の耕作放棄地を農地に復活させるプロジェクトに取り組む「閑援隊（かんえんたい）」（川元…

2018/5/21

<133>新たな味覚　ＪＡ佐野のイチジク　甘さ豊かな健康食品　栽培研究会発足し生産

イチジクは、実の中に咲く白い花が外からは見えないことから「花の無い果」で無花果（いちじく）と漢字で書きます。

2016/8/19

＜122＞全国有数の本県サトイモ　家庭料理に欠かせぬ味覚　健康食材としても注目

旧暦８月１５日（今年は９月２７日）は十五夜。

2015/9/18

＜117＞しもつけのブランドトマト　食卓彩る太陽の恵み　栄養満点、多彩な調理法

春を告げる野菜の代表格といえば、アスパラガスです。

2015/4/18

＜87＞日本古来の味覚　サトイモ　郷愁誘う　素朴な甘み　乾燥対策や保存に工夫

煮しめ、けんちん汁、おでん…。秋が深まり、夜風の寒さがこたえるようになると、身も心も温めてくれる「家庭の味」が恋しくなります。

2012/9/18

＜69＞ＴＰＰ特集　食と農を守れ！「断固反対」３０００人が集結　ＴＰＰ交渉への参加阻止栃木県民集会

集会にはＪＡグループ栃木や、集会実行委員会を構成する３４団体と一般消費者ら約３０００人が参加。

2011/2/18

＜68＞「泥付きねぎ」栃木から発信　新規作物で「経営努力」

特性生かし収穫高向上　米麦生産に偏った農業構造の改善とともに、農家の経営安定を図ることは、国内農業の将来を考える上で重要な取り組…

2011/1/18

＜64＞沢水と冷涼な風土の恵み　「日本一」の名声受け継ぐ

味わい豊かＪＡなすの・塩原だいこん　みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…

2010/9/18