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<43>佐野の伝統地場野菜「かき菜」　冬の寒さで増す甘さ　ブランド化で販路拡大

「かき菜」は佐野市を中心に両毛地区で古くから栽培されている伝統的な緑黄色野菜。アブラナ科の菜の花の仲間で、栄養もたっぷりです。

2008/12/16

塩谷地区農産物直売所（ＪＡしおのや）　しおやの恵み　直に消費者へ

雄大な山々と鬼怒川を望む「ＪＡしおのや塩谷地区農産物直売所（ふれあいの里しおや）」は塩谷町の最南端に位置し、町の南の玄関口として…

2008/10/21

<40>原料・肥料・飼料高騰対策栃木県代表者緊急集会

ＪＡグループ栃木農政対策本部とＪＡ栃木中央会は１１日、世界的な原油・肥料・飼料価格の高騰による農業の危機的状況を訴えるため、栃木…

2008/9/24

<32>ＷＴＯ交渉大詰め　共存できるルール作りを

■　主要農産物貿易の現状　■　農産物は、基本的にそれぞれの生産国の国内消費に向けられており、その余剰が貿易に回される構図がありま…

2008/1/22

食と農の役割は？

「食」と「農」の持つ教育力の一例を示してほしい。（宇都宮市／７０歳／男性）　「食」「農」教育畦道サミットは興味深かったですね。

2007/12/25

<27>市場の評価高い栃木ナシ　高糖度のブランド品推進

ＪＡＰＡＮ−ＴＯＣＨＩＧＩ−。香港のスーパーの店頭に並ぶ県産品に、「栃木」のアルファベット文字が堂々と踊っています。

2007/8/28

<26>全国屈指のブランド交雑牛　高い品質、安全性を追求

交雑、Ｆ１…。消費者にはあまりなじみのない言葉かもしれませんが、実は全国に誇れる栃木県の牛肉の１つです。

2007/7/24

＜ＪＡしもつけ＞下稲葉営農集団（壬生）　休耕田　多彩に楽しく活用

麦の収穫と出荷準備、保育園児とサツマイモ植え、そば店の切り盛り…。壬生町西部にある下稲葉営農集団の活動は多岐にわたります。

2007/6/26

自給率４０％では不安

食料自給率４０％は先が不安です。農業生産確保のために頑張ってほしいと思います。

2007/6/26

郷土料理のレシピ本を編集県農業者懇談会　三尾谷文子さん　親子でつくる提案も

県農業者懇談会（川又康之亮会長）は２月、県内の郷土料理のレシピを集めた単行本「子や孫に伝えたい郷土の料理　とちぎ」を発刊しました。

2007/3/20