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お茶が不足？ 栃木県内にも影響及ぶ　海外需要高まり輸出増　国内は品薄、値上がり、栽培転換...

全国的なお茶の不足の影響が県内にも及んでいる。抹茶の海外需要の高まりで輸出が増え、国内への供給減や値上がりを招いている。

2025/12/23

【緊急：スペイン産豚肉の輸入停止に伴う代替供給】イベリコ豚に代わる国産・放牧・AW認証豚「THE HOUBOQ（ザ・ホウボク）」が飲食店・ホテル向けBtoB供給を本格開始ー株式会社アニマルウェルフェア

2025/12/18

「ほしいと言われて作ったのに…」　栃木県内、業者の新米集荷に滞り相次ぐ　卸売事業者からも嘆きの声

栃木県内の農家で、業者による新米の集荷が滞るケースが相次いでいる。

2025/12/16

栃木県内では珍しい「再生二期作」に挑戦　芳賀町の阿部さん　課題に試行錯誤「工夫しながら続けたい」

芳賀町東水沼の農業阿部剛志（あべたけし）さん（45）が、稲刈り後の株から再び伸びた稲（二番穂）を刈る「再生二期作」に本格的に取り…

2025/12/12

【農業者の減少】育成と継承支援の強化を

自営農業を主な仕事とする県内の「基幹的農業従事者」が25年間で半減した。

2025/12/11

ノウフクの日

11月を意味する英語「ノーベンバー」と29日の「フク」の語呂合わせで、11月29日は「ノウフクの日」。

2025/11/28

人気店集結、「鹿沼在来」など食べ比べ　鹿沼で16日まで新そば祭り　合併20年祝い粟野会場も

【鹿沼】秋の新そば祭り「第17回鹿沼そば天国」が15日、茂呂の市花木センターで２日間の日程で始まった。

2025/11/15

栃木県内のフードバンク、コメ集めに奔走　寄付減少で苦境、支援に動いた生産者も

米価高騰を背景に、生活困窮者らへ食料品を無償提供する県内フードバンクへのコメの寄付が減る中、各団体が必要量の確保に奔走している。

2025/10/24

＜230＞ 技術向上へ若手らが研究会　JAうつのみやの「ナシ」

みずみずしさとシャリシャリした食感が魅力のナシ。ちょうど今、旬を迎えています。

2025/10/17

ASTRA FOOD PLANのアップサイクルパウダー「タマネギぐるりこ」がGOOD NEWS「コナとスパイス」のカレーパンに採用

2025/10/15