＜76＞消費者の関心高まる国産大豆 味と安心感
日本の食を語る上で、大豆の存在は欠かせません。タンパク質が豊富で血や肉となり、日本人の暮らしを支えてきました。
2011/11/18
検索：障害
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＜68＞「泥付きねぎ」栃木から発信 新規作物で「経営努力」
特性生かし収穫高向上 米麦生産に偏った農業構造の改善とともに、農家の経営安定を図ることは、国内農業の将来を考える上で重要な取り組…
2011/1/18
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＜52＞ＪＡおやまの「短根ゴボウ」 柔らかくサラダ向き
食物繊維たっぷりの「ゴボウのサラダ」は、ヘルシー志向の女性から支持され人気を呼んでいます。
2009/9/23
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＜４９＞ＪＡうつのみやの玉ネギ３兄弟 愛称つけて知名度アップ
魅力ある産地づくりは、将来の農業を考える上でも重要な課題です。
2009/6/18
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＜４７＞なす南のブランド・フキ 里山の懐かしい味と香り
♪すじのとおったふーき～ 子どもの遊び歌「お弁当箱の歌」にも歌われているフキ。
2009/4/18
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<42>日本型食生活に欠かせない大豆 全国９位の生産規模誇る
豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。
2008/11/18
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<31>旬迎える“王国”のイチゴ 管理徹底 引き立つ甘さ
クリスマスケーキを彩る真っ赤なイチゴ。今や、冬の果物としてすっかり定着し、６月ごろまで甘い食感を味わわせてくれます。
2007/12/25
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＜20＞食料自給率とＦＴＡ交渉 国内自給は危機的状況
内閣府が発表した２００６年世論調査によると、４０％という日本の食料自給率を「低い」「どちらかというと低い」と考える人は７割。
2007/1/23
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佐野ＳＡがリニューアル 東北自動車道上り線、１７日オープン 監修は隈研吾さん
17日にリニューアルオープンする東北自動車道上り線の佐野サービスエリア（ＳＡ）で13日、報道関係者向けの内覧会が開かれ…
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