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2月29日は語呂合わせで「ニンニクの日」

寒暖差や花粉症の飛散など、体力的に厳しい今の時季。

2024/2/21

【避難生活の健康管理】食料支援物資は糖質中心　宇大・大森玲子教授　平常時からの備蓄重要
とちぎ防災⑪

災害後に届けられる食料支援物資は、エネルギーを補うためのおにぎりやパン、カップ麺といった糖質中心の提供になりやすいです。

2024/2/18

栃木県の高齢者「かむ力」は全国最下位　「むせる」「口渇く」など平均上回る　ロッテ調査

ガムの製造販売などを手がける製菓大手ロッテ（東京都新宿区）は10日までに、全国の高齢者を対象に実施した「かむこと」の実態調査結果…

2024/2/10

そばゆでたお湯につゆを入れて...そのままでＯＫ　「お鍋ひとつでお蕎麦」新発売　食塩不使用　上三川の松屋製粉

松屋製粉（上三川町）は６日までに、そば乾麺「松屋製粉ＰＲＥＭＩＵＭ　そば粉屋さんのお鍋ひとつでお蕎麦」を発売した。

2024/2/7

行く買う店　昭和レトロ喫茶

ノスタルジー郷愁を味わいに…　今週は「レトロ喫茶店」特集をお届けします。

2024/2/7

【食べた？】さわやかな香り広がる　ゆず切り　手打ちそば処 天坐留（那須）

まず始めに、見慣れたそばとは異なる黄色い麺に驚かされる。口に運ぶと、ユズとそばの調和の取れたさっぱりとした香りが広がる。

2024/2/2

「福」に手を伸ばす　鹿沼・医王寺で節分会　ことしの平穏祈念

【鹿沼】北半田の医王寺で28日、厄よけ祈願護摩法要と「福まき」を行う節分会が開かれ、集まった檀家（だんか）や地域住民らはことし１…

2024/2/1

【グルメ探訪】香りと辛さ、まさに王道　正統派担々麺　蔵の街中華Ｄｉｎｉｎｇやまじん（栃木）

ごまの香り高い濃厚な芝麻醤（チーマージャン）と、数種類の香辛料や唐辛子を組み合わせた心地よい辛さの自家製ラー油。

2024/1/27

ラーメン太麺太君（ふとめんたくん）
ザージャータンタンメン
唐揚げセット

ラーメンを作り続けて50年。明るく元気な店主・須藤雄二さん（68）が迎えてくれます。　常連客が多く、観光や外国人の客も訪れる店。

2024/1/24

【食べた？】山盛り…気付けば完食　豚ラーメン　ＲＡＭＥＮ Ｋ（那須烏山）

背脂ののった山盛りのもやしを目の前にすると毎度、完食への不安が一瞬よぎる。しかし、食べ始めるとシャキシャキ食感に箸が止まらない。

2024/1/19