農林水産業

声をそろえて絶賛　Ｕ字工事とザ・たっち「とちぎの星」おいしさアピール　ベルモールでイベント

栃木県産オリジナル米「とちぎの星」の認知度を上げようと、ＪＡ全農とちぎは27日、宇都宮市陽東６丁目の商業施設ベルモールで、本県出…

2024/1/28

鍋野菜選手権ネギ部門銀賞に大田原の「丸富ねぎ」　野菜ソムリエうなる甘みととろみ　日本ソムリエ協会主催

民間資格「野菜ソムリエ」の認定などをしている一般社団法人日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）は25日、東京都・築地の同協会で鍋野…

2024/1/25

自然で濃厚な甘み　日光でカエデの樹液採取始まる　メープルシロップ、道の駅などで販売

【日光】室瀬の「十石坂青木農園」で、カエデの樹液採取が始まった。

2024/1/24

栃木県、農場の「分割管理」推進　伝染病での全数殺処分回避、新年度予算に１億円

豚熱（ＣＳＦ）や高病原性鳥インフルエンザなどの家畜伝染病が県内農場で発生した際の全数殺処分を回避するため、県は23日までに、養豚…

2024/1/24

塩谷特産スプレーマム、担い手確保へ　生産者と関係団体が協議会設立　地域おこし隊として育成、就農導き

【塩谷】県内で約５割の生産量を誇る町特産のスプレーマム（スプレー菊）の産地の維持に向けて、生産者と関係団体は22日、「塩谷スプレ…

2024/1/23

能登半島へ「食べる支援」　いちごタルトなど売り上げ一部を被災地へ　小山・いちごの里

能登半島地震の被災地を支援するため、観光農園運営のいちごの里ファーム（小山市大川島、小黒弘征（おぐろひろゆき）社長）は22日まで…

2024/1/22

「倒産恐れて」容疑認める　那須烏山の豚熱、業者ら書類送検　大量死報告怠った疑いで栃木県警

栃木県那須烏山市内の養豚場で２０２２年７月に発生した豚熱（ＣＳＦ）で、感染の疑いがあることを知りながら県への届け出を怠ったとして…

2024/1/20

那須烏山で恒例みそ造り本格化　10月まで発酵、直売所や学校給食へ

【那須烏山】ＪＡなす南烏山農産加工研究会による恒例のみそ造りが初音の農産加工所で本格化している。

2024/1/20

鹿沼で冬ニラ収穫期迎える　甘み強くやわらかい

栃木県内一のニラ生産地である鹿沼市で、冬ニラが収穫期を迎えている。

2024/1/20

渡良瀬遊水地でヨシ刈り最盛期　昨夏の高温で質良く

栃木市や小山市などにまたがる渡良瀬遊水地のヨシ原で、ヨシ刈りが最盛期を迎えている。

2024/1/18