「桜あんぱん」が関東地区最高賞 佐野の「ナカダのパン」 伝統が開花
積み上げた伝統が「桜」のように花開いた－。
2023/9/29
食
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紅茶のスイーツ、続々開発 烏山高生徒の提案受け 那須烏山の菓子店など
【那須烏山】烏山高の地域学習「烏山学」で商品開発を研究した３年生グループの提案で、市内の菓子店などが市なすからブランド認証品「那…
2023/9/28
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納豆専用に本わさび調合 あづま食品「本わさび納豆」リニューアル
あづま食品（宇都宮市）は、「本わさび納豆」をリニューアル発売した。 原料の小粒大豆を茨城県産から、あまみが特徴の北海道産へ変更。
2023/9/27
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まるで野菜のテーマパーク！？ 東京ドーム３個分の広さ おいしいジュースの秘密 【実はとちぎで作っています】⑩カゴメ那須工場
野菜不足の現代人にとって強い味方と言えば「野菜ジュース」。手軽に、おいしく、必要な栄養素が取れるありがたい存在だ。
2023/9/24
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旬の野菜のおいしさ詰まったピクルス商品化 ブレックス選手らの異業種農業チーム
宇都宮市内の農家やスポーツ選手など異業種５人でつくる農業プロジェクトチーム「ＵＴＳＵＮＯＭＩＹＡ ＢＡＳＥ（ウツノミヤベース）」…
2023/9/22
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サントリーカクテルアワードで山野井さん入選 宇都宮の「BAR YAMANOI」 「夢の舞台、来年こそ最高賞」
バーテンダーの技巧や創造性などを競い合う「サントリー ザ・カクテルアワード２０２３」の最終選考会が21日、東京都港区のサントリー…
2023/9/21
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元気寿司が食べて応援！ 宮城県産大ぶりホタテ 輸入停止受け、魚べいで数量限定
元気寿司（宇都宮市大通り２丁目、藤尾益雄（ふじおみつお）社長）は19日、宮城県産のホタテを特別価格で販売する企画「食べて応援！ …
2023/9/20
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十五夜にいかが 栃木で「お月見まんじゅう」作り開始 「武平作」４店舗で販売
29日の十五夜に向け、栃木県栃木市城内町２丁目の生菓子・米菓製造業「ひざつき製菓」で19日、ウサギをかたどった「お月見まんじゅう…
2023/9/19
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「栃木三鷹」麺に練り込み 大田原市特産トウガラシ 宇都宮・オニックスが発売
麺類販売のオニックスジャパン（宇都宮市中里町、大西盛明（おおにしもりあき）社長）は15日までに、大田原市特産のトウガラシ「栃木三…
2023/9/16
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猛暑に負けず、甘み十分 那須でシャインマスカット収穫期 16日から直売所スタート
【那須】高久乙のブドウ園「那須のしらゆき横沢農園」で、種なしで皮ごと食べられる高級ブドウ「シャインマスカット」が収穫期を迎えてい…
2023/9/14
