大豆の種をまく園児親子
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大豆の種をまく園児親子

　【茂木】食育に力を入れる茂木保育園の大豆の種まきがこのほど、林の自然農園空土ファームで行われた。大豆は冬のみそ造りに使うもので、親子６組が紙コップに入った大豆を丁寧にまいていった。

　同園は給食で同ファームの有機野菜を使用。そのつながりで、３年前から連携して園児たちにみそ造り体験の場を提供している。今後は秋に大豆を収穫し、来年３月にみそを仕込む。

　猛暑の中、園児たちは種をまき、その後、昨年仕込んだみそを付け、おにぎりとキュウリを味わった。年長の高久大翔（たかくやまと）ちゃん（６）は「おにぎりに付けたみそはおいしかった。僕もおいしいみそを造りたい」と話していた。