レトルトカレーを開発した宇大生と宮島醤油や市の担当者ら
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レトルトカレーを開発した宇大生と宮島醤油や市の担当者ら

　【宇都宮】宇都宮大と市内に工場がある宮島醤油（しょうゆ）（佐賀県唐津市）、市の３者が連携して本年度開発したレトルトカレーの発表会が１９日、ＪＲ宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮で開かれた。学生たちが「おいしくて減塩・野菜（ベジ）増し」をコンセプトに、同社の商品企画の担当者から助言を受けながら考案したスパイシーなカレーで、来春の商品化に向け来場者においしさをアピールした。