設立総会に集まった関係者たち。加工用米の収量増に向けて取り組んでいく

 【日光】加工用米の生産振興を図ろうと、JAかみつがと地元農家などがこのほど、「日光加工用米協議会」を立ち上げた。加工用米の生産促進を目的とする団体は県内初という。主食用米よりも価格の変動が少ない加工用米の収量増に取り組んでいく方針で、関係者は将来的な産地化を目指す考えだ。