３周年でオリジナルの塩としょうゆ発売　ザ・リッツ・カールトン日光

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オリジナルのしょうゆ

　奥日光の高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン日光」は15日、開業３周年を記念し、レストランで使用しているオリジナルの塩としょうゆ＝写真＝を発売する。塩は中禅寺湖畔の湧き水を使い、独自製法で仕上げた。細かな粒の「ＦＩＮＥ」30グラムと粗塩の「ＲＯＣＫ」20グラムの２種入りで３５００円。しょうゆは日光市の酒蔵・渡辺佐平商店の「日光誉」の酒かすで甘みを引き立たせた。２００ミリリットル、２８００円。館内のレストランとフロントで販売する。