足利の「モカコーヒー」創業50周年　親子２代、守り続ける味とこだわり

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店に立つ敬介さん（左）と大介さんの兄弟

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モカコーヒーの店舗

　【足利】市内に多いコーヒー専門店の草分け的存在「モカコーヒー1974」（伊勢町３丁目）が15日、創業50周年を迎える。香ばしい香り漂う店内の雰囲気は、当時から変わっていない。自家焙煎（ばいせん）にこだわり、質の悪い豆を手作業で取り除く「ハンドピック」も欠かさない。「家のような、ほっとできる存在でありたい」。２代目店長堀越敬介（ほりこしけいすけ）さん（51）は、初代の父から受け継いだ味わいを守り続ける。

　趣のある赤い看板、イラストが入った手書きのメニュー。堀越さんの父俊匡（としまさ）さん（故人）がデザインした。美術系の大学を卒業後、市内の百貨店でチラシ作製などをしていたが、好きなコーヒーを仕事にしようと思い立ち、27歳の時に現在地で創業した。