商品開発に携わった宇大の3年生

商品化した野菜増しのスープカレー(手前)など

商品開発に携わった宇大の3年生 商品化した野菜増しのスープカレー(手前)など

 宇都宮大の学生が考案した“野菜増し”の弁当・総菜3商品が11日から、ヨークベニマル全店で順次販売される。学生に人気のスープカレー、キムチ鍋、ドリアを野菜増しにアレンジ。意識しなくても野菜をふんだんに取れる健康的な一品に仕上げた。