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【推しの逸品】低カロリーで優しい味　豆三ドーナツ　とうふ工房豆三（真岡）

過度なデコレーションはなく、素朴で優しい味わいに素材を大切にしている感じが伝わってくる。

2023/10/18

行く買う店　ベーカリー③

10月中旬になり、街のそこかしこに秋の趣を感じられるようになりました。今回は「食欲の秋」を満喫する〝秋パン〟特集。

2023/10/18

世界の流行いち早く取り入れる「バー相葉」　他のバーでやらない“隙間産業”も
ようこそ止まり木へ

「カクテルバータナカ」の居抜きで２０２２年５月に開店しました。

2023/10/15

文星女子高生がイチゴ大福を共同開発　すずらん本舗とコラボ、31日まで本店で販売

【宇都宮】宇都宮文星女子高総合ビジネス科の３年生２人が、住吉町の和菓子製造・販売のすずらん本舗と共同でウサギの形をしたイチゴ大福…

2023/10/13

【推しの逸品】家庭の食卓でフレンチ　牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　レ ジュール（宇都宮）

たっぷりの赤ワインで８時間ほど煮込んだ国産牛のほほ肉は、フォークで崩せるほどやわらかい。

2023/10/11

水をテーマにフルコース　栃木の天然水を訪日客にもPR　宇都宮の「ＨＡＣＨＩＮＯＪＯ」

飲食店経営の８（宇都宮市簗瀬町、湯原知久（ゆはらともひさ）社長）は、宇都宮市簗瀬町のレストラン「ＨＡＣＨＩＮＯＪＯ（ハチノジョウ…

2023/10/7

充実したセカンドライフを　那須で初心者キャンプ体験会　キャンプ飯などに挑戦

【那須】高久乙でプライベートキャンプ＆サウナ施設「Ｍｒ．Ｆｏｒｅｓｔ（ミスターフォレスト）」を運営するＣｈｉｌｄｈｏｏｄ（チャイ…

2023/10/4

乳酸菌の“テーマパーク”に行ってみた　宇都宮のヤクルト複合施設で心身のケアを

ヤクルト製品を飲んで、食べて、体感できる複合施設「ヤクルトサービスセンター御本丸　ｃａｆｅ＆ｇａｌｌｅｒｙ」（栃木県宇都宮市本丸…

2023/10/1

紅茶のスイーツ、続々開発　烏山高生徒の提案受け　那須烏山の菓子店など

【那須烏山】烏山高の地域学習「烏山学」で商品開発を研究した３年生グループの提案で、市内の菓子店などが市なすからブランド認証品「那…

2023/9/28

【推しの逸品】柔らかな“秋”の味わい　西日光いろは栗　Ｍｉｂ－ＴＯＷＮ（壬生）

たっぷり入った白いソフトクリームの上に、栗１００％の麺状のペーストが折り重なる。

2023/9/27