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【推しの逸品】朝摘みイチゴふんだんに　いちごパフェ　吉村農園（益子）

朝摘みイチゴの爽やかな甘みとほのかな酸味が、ホイップクリームやスポンジケーキと相まって、まさにパーフェクトな味わい。

2024/12/25

クリスマスケーキ　値上がり続き、手作りする人増加　洋菓子店も企業努力重ねる

聖夜に欠かせないクリスマスケーキ。近年、値上がり傾向が続く中、出費を抑えようと、県内でケーキを手作りする人が増えている。

2024/12/21

【食べた？】彩る３頭も濃厚クリーム　エレガントケーキ　寝クマのケーキ屋アンデュルジャン（那須塩原）

ふわふわの生地に寝転んだ、３頭のクマが愛らしい。頬張ると、甘くて濃厚な味わいが口中に広がる。

2024/12/20

クリスマスケーキ食べる？食べない？　一番人気のケーキは定番の　クリスマスの過ごし方に個性

もうすぐクリスマス。子どもたちにとっては、“サンタさん”が贈り物を届けてくれる特別な日だ。

2024/12/20

日光の人気洋菓子店　杉並木ウイスキーでボンボン開発に挑戦　植樹400年記念し来秋販売へ

【日光】平ケ崎の人気洋菓子店「シェ・アカバネ」が、新たなウイスキーボンボンの開発に挑んでいる。

2024/12/16

【推しの逸品】器にスイーツたっぷり　バナナスプリット　純喫茶ランド（宇都宮）

ボート型の大きなガラスの器にスイーツがたっぷりのった「バナナスプリット」（１２００円）。

2024/12/11

カカオが社会に与える影響は？　足利の小学校でSDGsを考える特別授業

チョコレートの原料となるカカオを取り巻く社会問題について考えることで、子どもたちに持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）を学んでもらう授…

2024/11/19

通行人は記念グッズをゲッツ　ダンディ坂野さんが「ダンディー」20周年祝う　フタバ食品が東京でイベント

フタバ食品（栃木県宇都宮市一条４丁目、斎藤貞大（さいとうさだお）社長）は５日、東京・有楽町でモナカアイス「ダンディーチョコレート…

2024/11/6

豪華客船にっぽん丸の旅　本紙記者が乗船、ショーと美食と絶景と　非日常のクルーズライフ

２０２５年３月９〜14日に開催される「にっぽん丸で行く　春の小笠原クルーズ」（下野新聞社、日立ポートサービス企画主催）。

2024/10/31

国内最大級の洋菓子コンテストで最高賞　国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校の相田さん　同校生４年連続の快挙

【小山】国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校（三峯）のパティシエ学科２年相田果歩（あいたかほ）さん（20）はこのほど、国内最大級の…

2024/10/30