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【グルメ探訪】具材の調和、食欲そそる　なすとベーコンのトマトソース　生パスタ屋Passo（佐野）

白い平皿にこんもりと盛り付けられたパスタ「なすとベーコンのトマトソース」（９００円）にフォークを入れて形を崩すと、ふわっと湯気が…

2024/4/20

【食べた？】日替わりで15～20種用意　旬の食材生かしたお総菜　nana-la（ナナラ）（日光）

あれ？　体が喜んでる？　口に運ぶとそんな気分になる。旬の野菜を中心とした総菜の数々が、量り売りで楽しめる。

2024/4/19

地下水活用しハウス温度調節　農研機構が県いちご研究所で実証　温室効果ガス削減効果、水資源豊富な県内で導入期待も

農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構、茨城県つくば市）は、栃木市大塚町の県農業総合研究センターいちご研究所で、地下水を活用し…

2024/4/18

米粉使用　もっちり食感の人気パン
JAおやま グリーンセンター農産物直売所「もちもちミルクパン」

JAおやま間々田支店に併設されている直売所。午前9時の開店から次々とお客さんが訪れます。

2024/4/18

たっぷりトマトのリゾット
トマトの酸味がアクセントに！

 トマトにはリコピンの他、ビタミンC・E、体内でビタミンAに変換されるベータカロテンなどの抗酸化作用のある成分が豊富に含まれ、動…

2024/4/18

＜216＞大玉でおいしい「あしかが美人」　JA 足利の「トマト」

県内のトマト農家は今、収穫のピークを迎えています。

2024/4/18

星野リゾート「リゾナーレ那須」でハーブ尽くしイベント　お茶や寄せ植えでリフレッシュ　６月13日から

星野リゾート（長野県軽井沢町）は15日、那須町高久乙のホテル「星野リゾート　リゾナーレ那須」でハーブティーや寄せ植え体験を楽しめ…

2024/4/15

天候不順でレタスやキャベツなど野菜高騰　小売店、少量売りなど売り方工夫　「今月後半に落ち着く」見通し

春先の天候不順の影響で、全国的に葉物を中心に野菜の店頭価格が高騰している。

2024/4/14

【推しの逸品】パンに“てんこ盛り”で　プレート　KEYHOLE（鹿沼）

エビとアボカドのグラタン、プルドポーク、地場野菜のサラダ…。「プレート」（１８００円）は色とりどりのメニューが真っ白な皿で輝く。

2024/4/10

割烹 山水亭の石山さん伝授
栃木の旬野菜レシピ
春

農業が盛んな栃木県。年間を通じて、いろいろな農産物が生産されており、イチゴや生乳、トマトなどは全国屈指の産地です。

2024/4/10