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「かんぴょう」ってどうやってできる？　“最先端”の現場に迫る　生産者とロボット会社がタッグ

栃木県が生産量日本一をほこるかんぴょう。県外では「かんぴょう巻き」で知られるが、原料をよく知らないという声も聞く。

2025/7/17

上三川の給食に「ふくべ汁」　郷土の味、子どもら満喫　お代わりも

【上三川】町内10校の小中学校の給食で10日、ふくべ（ユウガオの実）を使ったみそ汁が提供された。

2025/7/10

かんぴょうむきの作業が本格化　かんぴょう作り“始まりの地” 壬生　栃木県の生産量は日本一

本県のかんぴょう作りの始まりの地とされる壬生町で、かんぴょうの原料になるユウガオの実を削り出すかんぴょうむきの作業が本格化してい…

2025/7/7

新たなかんぴょうむき機販売へ　壬生で実証試験　生産者を保護、新規参入者増も目指す

【壬生】かんぴょうむき機の開発改良に取り組む「干瓢剥（かんぴょうむ）き機改良協議会」は25日、羽生田の農業法人ｍｆ（みずのえファ…

2025/6/25

進化形だるま

日光市のＪＲ今市駅近くで先日行われた花市で、下ぶくれの変わっただるまを見つけた。

2025/2/16

自社の“推し”をＰＲ　選ばれし事業者ら７人　足銀とコレトチが販路拡大など支援へ

足利銀行（清水和幸（しみずかずゆき）頭取）と子会社で地域商社のコレトチ（美藤文人（びとうふみひと）社長）は７日、宇都宮市の同行本…

2024/10/8

かんぴょうむき、楽しい！　下野でまつり、家族連れでにぎわう

【下野】市内の生産量が日本一とされるかんぴょうの魅力を伝える「第11回かんぴょうまつり」が20日、下古山のグリムの森・グリムの館…

2024/7/21

壬生でカボチャの出荷ピーク　天候恵まれ「例年にない良い出来」

【壬生】福和田のＪＡしもつけ北部壬生一元集荷所で、カボチャの出荷が最盛期を迎えている。

2024/7/12

かんぴょうむきにチャレンジ　下野・石橋小の３年生、昔ながらの手カンナで

【下野】石橋小の３年生58人が11日、昔ながらの手カンナを使ったかんぴょうむき体験を行った。

2024/7/12

「かんぴょうむき」が本格化　栃木・壬生の農業法人　干して全国に出荷へ

栃木県のかんぴょう作りの始まりの地とされる壬生町で、かんぴょうの原料になるユウガオの実を削り出す「かんぴょうむき」の作業が本格化…

2024/6/26