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ビール造りで独自開発のＡＩ活用
キリン、おいしさ成分見つけ提案

キリンホールディングスが、独自開発の人工知能（ＡＩ）を生かしたビール造りを本格化させることが１２日、分かった。

12/12 16:42

「飲む」から「食べる」へ。ごぼうピクルス3種で”罪悪感ゼロ”のクリスマス・ペアリングを提案

12/11 11:30

みずみずしさ花開く。カスクフィニッシュの醍醐味 〈数量限定〉嘉之助シングルモルト2026 LIMITED EDITION
小正嘉之助蒸溜所株式会社

バーボン樽原酒×アップルブランデー樽、焼酎リチャー樽原酒×白ワイン樽のカスクフィニッシュがキーモルト12月10日小正嘉之助蒸溜所…

12/10 13:00

外池酒造店 世界５位
酒蔵ランク　４回目のベスト１０入り　

12/10 5:00

外池酒造店（益子）が「世界酒蔵ランキング」５位　698蔵が対象、格付け入りは栃木県内唯一

日本酒の酒蔵を公平な目で格付けする「２０２５世界酒蔵ランキング」（酒文化研究所などの実行委員会主催）の認定式が９日、都内で開かれ…

12/9 19:00

ワイン用品種で“ジュースの美味しさ”に革命を「ワイナリーが本気でつくったぶどうジュース」

12/9 17:04

ココ・ファーム（足利）がクリスマス用ワインセット

ココ・ファーム・ワイナリー（足利市）は「クリスマスワイン」の赤と白、ジュースなどを組み合わせた「クリスマスセット」を販売している。

12/8 14:00

帝国ホテル「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」帰省土産や贈り物、ご家族や親族が集う年末年始のおすすめ商品が登場
株式会社 帝国ホテル

北海道の希少な花咲ガニの甲羅盛、年越しそばに合う七味セットなど、計5商品が12月9日（火）より販売開始2025年12月8日ANo…

12/8 10:00

栃木市、「ワイン特区」申請へ準備　2025年度中の認定目指す　北関東有数のブドウ産地

【栃木】定例市議会一般質問最終日の５日、５人が質問した。市執行部は、本年度中の「ワイン特区」認定を目指す(－などと答弁した。

12/7 16:00

肉とソースの相性抜群
【逸品探訪 これが食べたい！】(９７)　特選黒毛牛のステーキ　ウェステリア（足利）

12/6 5:00