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干し大根、出荷進む　鹿沼　市場出荷の県内農家希少「求められる限り続けたい」
師走点描

栃木県鹿沼市茂呂の農業市田博（いちだひろし）さん（57）方で、主に漬物のたくあんに用いられる干し大根の出荷が進んでいる。

2025/12/2

道の駅もてぎ新名物は「ねっとりおいしい」焼き芋？　29日花火大会で販売　ドラム缶で石焼き器を手作り　

【茂木】自社農場産のサツマイモを使った石焼き芋を新たな産品にしようと、道の駅もてぎを担当する町職員らがこのほど、ドラム缶を使った…

2025/11/29

ストロベリーサーモン きょうから返礼品に　10品限定、初の一般向け提供　宇都宮市ふるさと納税

【宇都宮】市上下水道局が白沢浄水場の水質監視用池で養殖し、市産イチゴを餌に加えて育てた同局独自のヤシオマス「うつのみやストロベリ…

2025/11/28

世界の「王国」へ新戦略、販売目標は325億円　ＪＡ全農とちぎ　大使に「コリラックマ」任命も

本県産イチゴの出荷が本番を迎える中、ＪＡ全農とちぎは２５日、東京都内で生産者や首都圏流通関係者らによる会合を開き、２０２６年産（…

2025/11/26

株式会社タカスイ × 株式会社Genki Global Dining Concepts、三重県南伊勢町における「真鯛」の養殖について協業開始

2025/11/25

【MYTREX】「鬼怒川温泉 山楽」にて、ボディケア製品を体験できるMYTREXコンセプトルームの提供開始

2025/11/25

甘さ凝縮「長寿柿」、オレンジのカーテンに　茂木で干し柿作り最盛期

釣り鐘型の大粒の渋柿「蜂屋柿」を特産品として生産する茂木町河井地区の河井上柿生産組合で、自家製の干し柿「長寿柿」を作る作業がピー…

2025/11/21

中国の輸入停止で苦しむ水産業者に冷たい反応

「食べて応援」というあのときの熱さはどこに消えたのか。　中国政府が日本産水産物の輸入を事実上、停止した。

2025/11/21

【チーズガーデン】「季節の御用邸チーズケーキ」初の和柑橘フレーバー　爽やかなゆずと濃厚なチーズが織りなす冬の味わい『御用邸柚子チーズケーキ』

2025/11/19

【リゾナーレ那須】田んぼの特別席で、土中貯蔵した野菜をその場で調理し味わう冬のブランチ「YATAI to FARM」を1日1組限定で開催

2025/11/18