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栃木県内漬物製造所６割減　ピーク時493カ所が211カ所に　高齢化、後継不在背景に

漬物の製造出荷額が全国４位の本県で、製造所の数が減少している。

2024/7/14

壬生でカボチャの出荷ピーク　天候恵まれ「例年にない良い出来」

【壬生】福和田のＪＡしもつけ北部壬生一元集荷所で、カボチャの出荷が最盛期を迎えている。

2024/7/12

南国の甘み、栃木県内からも出荷　益子のハウスでパイナップルの収穫本格化

栃木県内では珍しいパイナップルの収穫が、益子町生田目のビニールハウスで本格化している。

2024/7/11

シャリっと食感、心射止める夏の味　大田原の「与一西瓜」収穫シーズン

栃木県大田原市佐久山地区の地域ブランド「与一（よいち）西瓜（すいか）」が収穫シーズンを迎えている。

2024/7/9

酒造業界に新たな風　鹿沼の小林醸造が始動　「オーダーメード」にも挑戦

鹿沼市の小林醸造が４日、廃校となった小学校の体育館を活用して酒造りを開始した。県内で新たな事業者が清酒醸造を行うのは51年ぶり。

2024/7/4

「良質な繭できた」　那須塩原で春蚕出荷　農家４軒、群馬へ830キロ

【那須塩原】春にふ化した蚕「春蚕（はるご）」の繭の出荷作業が１日、太夫塚３丁目のＪＡなすの塩那野菜集出荷所で行われた。

2024/7/1

大きいナシ、甘さに自信アリ　JAはが野、こだわりのハウス梨を初出荷

【芳賀】県内有数の梨の産地であるＪＡはが野管内で28日、ハウス梨の出荷が始まった。

2024/6/29

JA栃木中央会、新会長に国府田氏就任　「若い人に農業を」担い手確保に注力

ＪＡ栃木中央会は28日、宇都宮市平出工業団地の県ＪＡビルで通常総会を開き、新会長に国府田厚志（こうだあつし）氏（65）＝ＪＡはが…

2024/6/28

ヤシオマスを原水で養殖　宇都宮市「水道水の良質さ証明したい」　県産イチゴ入り餌も使用、来春出荷へ

宇都宮市の水の良質さを広く知ってもらおうと、同市上下水道局は水道水の原水を使用して本県ブランド魚ヤシオマスの養殖を始めた。

2024/6/27

「かんぴょうむき」が本格化　栃木・壬生の農業法人　干して全国に出荷へ

栃木県のかんぴょう作りの始まりの地とされる壬生町で、かんぴょうの原料になるユウガオの実を削り出す「かんぴょうむき」の作業が本格化…

2024/6/26