検索：和菓子

健康志向の一口ようかん　若山商店が「酒粕羊羹」発売

和菓子製造販売の若山商店（宇都宮市）は、日本酒「柏盛」の片山酒造（日光市）の酒かすを使った一口ようかん「酒粕羊羹（さけかすようか…

2023/2/8

【推しの逸品】赤紫色の秘密は古代米　じんだ餅　菓子処朝日屋（芳賀）

あんこのような赤紫色をした餅の中に緑色のずんだあんが入った特徴的な和菓子は、店の人気商品「じんだ餅」（１５０円）だ。

2023/2/1

【推しの逸品】素材厳選 職人のこだわり　豆大福　鈴月 若松原店（宇都宮）

少し塩味のあるやわらかな餅の中に、小豆の風味が濃厚な粒あんがぎっしり詰まっている。上品な甘さで後味はすっきり。

2023/1/25

受け入れてくれた故郷、和菓子職人の恩返し　阪神淡路大震災で被災、那須塩原の鏑木さん

【那須塩原】1995年１月の阪神淡路大震災で、和菓子職人鏑木忠男（かぶらぎただお）さん（84）＝西三島１丁目＝は当時住んでいた大…

2023/1/16

60年以上続く佐久山花市　福引き、家族連れに人気　大田原

【大田原】新春恒例の佐久山花市が15日、佐久山地区公民館駐車場で開かれた。60年以上続く伝統行事に大勢の地域住民が訪れた。

2023/1/16

【グルメ探訪】時代に合わせた味人気 　バターどら焼き　菓子舗古里家（栃木）

生地はふわふわでもっちり。塩気のあるバタークリームとつぶあんが絶妙にマッチする。

2023/1/7

イオンで小さなうさぎ作り　かわいい出来映えに“卯（う）”っとり　小山

小山市中久喜のイオンモール小山店で３日、粘土を使った「和菓子風うさぎ作り体験」のワークショップが開かれた。

2023/1/4

跳んではねて飛躍の年

２０２３年の干支は、「卯（う）」。

2023/1/4

正月だんらんのお供に　水ようかん作りピーク　日光の老舗店【動画】

栃木県日光市の世界遺産「日光の社寺」門前町に立ち並ぶ老舗和菓子店で、おせち料理の一つとして親しまれる「水ようかん」作りが最盛期を…

2022/12/23

なかがわ水遊園のカピバラ「茶々丸」10歳に　お祝いランチに夢中

大田原市佐良土の栃木県なかがわ水遊園のカピバラ「茶々丸」が15日、10歳の誕生日を迎え、同園はこの日限定で記念の「茶々丸まんじゅ…

2022/12/16