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＜121＞旬迎えた　大平のブドウ　甘さ際立つ太陽の恵み　雪でハウス倒壊から復活

厳しい残暑が続く県内。こんなときは、優しく水分を補給できるフルーツがお薦めです。

2015/8/18

Interview　漫画家　仔鹿リナさん

新鮮な野菜や果物、魚などを全国から集め、県民の豊かな食生活を支える宇都宮市中央卸売市場。

2015/6/3

＜116＞しもつけのブランドトマト　食卓彩る太陽の恵み　栄養満点、多彩な調理法

太陽の恵みがたっぷりと詰まった真っ赤なトマトは、「健康野菜」の代名詞。

2015/3/18

＜115＞甘さ格別　冬のスタミナ源　生産量全国２位の本県ニラ　「日本一奪回運動」を展開

「スタミナ野菜」の代表格のニラは、カルシウムやカリウム、鉄分などを豊富に含み、食べると体が温まり、精が付くとされています。

2015/2/18

＜114＞足利特産のトルコギキョウ　風土に根付く異国情緒　冠婚葬祭いずれにも対応

華麗さと上品さを兼ね備え、異国情緒漂うトルコギキョウは、観賞用として最適で、冠婚葬祭のいずれにもマッチすることから花愛好者に高い…

2015/1/18

＜113＞出荷ピークの「とちおとめ」　「王国」支える万能選手　ケーキでも、そのままでも美味

本県は、イチゴの収穫量４５年連続日本一を誇る「いちご王国」です。

2014/12/18

＜112＞本県の肉牛肥育支える「交雑牛」　高品質と値ごろ感両立　共励会６連覇で実力証明

▽飼料の安全を徹底県内のブランド交雑牛には、２００１年に商標登録された「とちぎ霧降高原牛」と、０４年登録の「日光高原牛」という二…

2014/11/18

＜110＞佐野の梨　多彩なラインアップ　みずみずしさ　七変化　ジャムなど加工品も人気

みずみずしい食感と上品な甘さが梨の魅力です。代表的品種の「幸水」の季節が過ぎ、現在は「豊水」が出荷のピーク。

2014/9/18

＜109＞「那須の美なす」夏秋ナス最盛期　夏に輝く「絶世の美女」　食欲誘う“万能野菜”

味よし、色よし、形よしと、何拍子もそろったナスの中の「絶世の美女」を目指して命名されたのが、ＪＡなすののブランド「那須の美なす」…

2014/8/18

＜106＞はが野のメロン出荷最盛期　さわやかな初夏の甘味　網目づくりに細心の注意

さわやかな初夏にふさわしい味覚といえばメロンです。みずみずしい果肉から、まろやかで深みのある甘さが口の中いっぱいに広がります。

2014/5/18