コメを原料とする「肉」量産へ
新興企業、政府も生産支援
国内のフードテック新興企業「アグロルーデンス」（東京）が、こうじ菌で発酵させたコメを原料とする「肉」の本格量産に乗り出す。
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「明星 麻膳堂監修 麻辣牛だし麺」2026年3月30日(月) 新発売
明星食品株式会社2026年3月10日(火)明星食品株式会社“本場台湾の味” と話題の台湾発の人気店「麻膳堂」監修、麻辣牛だし麺 手軽に味わえて、…
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米に関税引き上げ回避を要請
赤沢氏、商務長官と会談【ワシントン共同】赤沢亮正経済産業相は６日、ワシントンでラトニック米商務長官と会談した。
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敵対国エネルギー購入削減要求か
米、中国との閣僚級協議で【ワシントン共同】米紙ウォールストリート・ジャーナル電子版は５日、ベセント米財務長官が中国との閣僚級協議で、ロシアなど米国の敵対…
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冷凍の糖質オフドーナツ
三菱食品三菱食品（東京）は糖質を抑えた食品シリーズ「からだシフト」から冷凍ドーナツの「糖質オフ ドーナツ もちもちシュガー」を発売した。
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公益社団法人びわこビジターズビューローひこにゃん来店や豪華賞品が当たる抽選会のお楽しみも♪ 今年で37回目を迎える「琵琶湖夢街道 大近江展」が、日本橋髙島屋S.C.に…
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コシの細麺、豆腐も好評
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細麺と小鉢の豆腐が好評 もりそばと天婦羅 そば処 岩村道場（那珂川）
もりそば（１８０グラムで７００円）は店長の大武勝（おおたけまさる）さん（64）が丹精を込めた、ひきたて、打ち立て、ゆでたての「三…
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人気のみそ 再び販売
３人、大女高生として最後 東武百貨店大田原店で３日 「より多くの人に」3/1 5:00
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