検索：手打ちそば

飲食店経営などの天狗屋（鹿沼）と関連会社に破産開始決定　新型コロナ禍以降、集客に苦戦

帝国データバンク宇都宮支店は24日、飲食店経営などの天狗屋（鹿沼市草久）と、関連会社で同業のエム・エヌ・コーポレーション（鹿沼市…

2024/10/24

中学校やそば店までも、アートで彩るフェスティバル　来月、鹿沼・粟野地域で開催　作品展示やマルシェ

【鹿沼】粟野地域をアートで彩る「あわの夢咲くアートフェスティバル」が11月９～24日、口粟野の旧粟野中など５会場で開かれる。

2024/10/21

「見て・触れて・味わう」マルシェ　21、22日に宇都宮で開催

【宇都宮】清原地区の魅力を楽しむ「きよとこ　清原マルシェ」（清原地域振興協議会、シーダーズ、市主催）が21、22の両日、清原中央…

2024/9/20

奥佐野のそば、自然美堪能を　誘客へスタンプラリー、11月末まで　市むらづくり推進協議会

佐野市北部の中山間地域（奥佐野）で手打ちそばを楽しんでもらおうと、地元住民や商店主らでつくる市むらづくり推進協議会は「市むらづく…

2024/9/14

“そば打ち甲子園”敢闘賞に栃木農業高３人　チームワークで２年連続

【栃木】“高校生のそば打ち甲子園”といわれ、７月24日に東京都内で開かれた「第14回全国高校生そば打ち選手権大会」（日本麺類業団…

2024/8/30

涼を味わう㊤ 冷たい麺

暑い日が続きますね。食欲が落ち気味なこの時季、ひんやりグルメはいかがでしょう。

2024/7/24

夏の新そばに5000人が舌鼓　日光で「日本一早い」恒例行事　７日まで

【日光】先月市内で収穫したばかりのソバを味わえる「日光夏の新そばまつり」が６日、瀬川の日光だいや川公園で始まった。

2024/7/6

【食べた？】旬の食材を生かして　山菜の天ぷら盛り合わせ　本格手打ちそば・うどん笹乃井（大田原）

春から初夏のこの時季は、タケノコ、タラの芽、ウドなど山菜の天ぷらがお薦めだ。

2024/5/10

歴史と食で人気の的　道の駅「那須与一の郷」　直売館に新鮮野菜ずらり　伝承館で那須家資料を公開

1185（元暦２）年２月、源平屋島の戦いで「扇の的」を射落とした弓の名手、那須与一（なすのよいち）。

2024/5/5

カエデの樹液使ったそば　日光二荒山神社に70人前奉納　日光そば組合

【日光】地域の素材を使ったそばの商品開発に取り組む「日光そば組合」はこのほど、市内のカエデの樹液を使った手打ちそば「鶴千年の舞」…

2024/4/11