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わがまちの変遷　宇都宮・園芸農産物　経済発展に合わせ生産増

宇都宮市の農業は鬼怒川、田川、姿川流域でのコメ作りを軸に発展してきた。

2023/12/1

「名草“再生”ゆず園」限定開園　足利市集落支援員らがユズ畑再生　12月２、３日にユズ狩りイベント

【足利】名草上町の名草ふるさと交流館西側で10年以上放置されていたユズ畑が山川町、市集落支援員の後藤芳枝（ごとうよしえ）さん（4…

2023/11/30

イチゴ100粒、重さは７キロ！　完全予約制、平日１日１個の限定の“メガ”パフェ　12月から小山のいちごの里で提供

いちごの里ファーム（小山市大川島、小黒弘征（おぐろひろゆき）社長）は12月１日から、小山市大川島の「いちごの里」農園内のカフェ「…

2023/11/28

「熱すると、とろっとしておいしい」　寒さに耐え甘み増す新里ねぎ　宇都宮で収穫始まる

寒さが厳しさを増す中、栃木県宇都宮市でこの時季に採れる新里地区特産「新里ねぎ」の収穫が始まった。

2023/11/28

知る人ぞ知る「そばどころ」　茂木で「新そば」食べ比べいかが？

栃木県茂木町は知る人ぞ知る「そばどころ」。そばを出す農村レストランは３軒あり、右肩上がりに人気を高めてきた。

2023/11/26

鹿沼でコンニャク芋の収穫大詰め　粘り強く風味豊かな在来種

【鹿沼】コンニャク芋の生産が盛んな市内で収穫が大詰めを迎え、生産農家は丸々と育った芋の掘り起こし作業に追われている。

2023/11/22

秋にヒマワリ？　那須烏山の県道沿いで見頃迎える

【那須烏山】小木須の畑で季節外れのヒマワリが見頃を迎え、通行人らの目を楽しませている。

2023/11/21

馬頭高生が「超大球キャベツ」収穫　最大６・１キロ　給食用に那珂川町へ贈呈

【那珂川】馬頭高２年生12人は20日、農業の授業で育てた「超大球（ちょうだいきゅう）キャベツ」を同校農場で収穫し、給食用食材とし…

2023/11/21

岡本 広太（おかもと・こうた）さん（42）／JA佐野 イチゴ農家 岡本いちご園

佐野市の南、大古屋町で今年からイチゴ栽培を始めた農家がいます。ＪＡ佐野いちご部会に所属する岡本いちご園の岡本広太さんです。

2023/11/18

＜211＞収穫まで１年、手間暇かけて育む味　JAうつのみやの「シイタケ」

これからの季節、鍋やすき焼きなどの名脇役として欠かせないシイタケ。

2023/11/18