＜大豆のかき揚げ＞歯ごたえを楽しむ豆料理
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンＢ群、脂質などを多く含む栄養食品です。
2008/11/18
検索：歯
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<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19
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<37>全国３位の生産量「生シイタケ」 菌床栽培で質、量とも安定
独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。
2008/6/17
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<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
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<34>「那須の春香うど」 全国１の生産量誇る
シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。
2008/3/25
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「少子高齢社会と社会保障のあり方」 放送大学長 石弘光氏
下野新聞社などが主催する第五十九回「しもつけ２１フォーラム」が六日、宇都宮市内のホテルで開かれ、前税制調査会会長で放送大学学長の…
2008/2/7
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＜ゴリゴリ・ハンバーグ＞旬の風味を生かした食感
生活習慣病やがんの予防効果が期待できるゴボウ。
2007/11/27
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＜夏野菜の冷やしサラダ＞旬のキュウリで夏も元気
今回は、旬のキュウリをたっぷり使ったレシピを紹介します。
2007/6/26
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<25>国産ビール麦 支える栃木 100年の歴史 全国に誇る技
穀倉地帯が金色にきらめいた麦秋を過ぎ、いよいよ冷たいビールのおいしい季節が到来しました。
2007/6/26
トップニュース
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GW終盤、Uターンラッシュで一時21キロ渋滞 栃木県内の東北道
ゴールデンウイーク（ＧＷ）終盤の５日、古里などからのＵターンラッシュが県内でも本格化した。東北自動車道上り線では午後か…
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給食用パン工場が30年で8割減少 栃木県内、国の米飯推進方針が影響 関係者、提供継続に危機感
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おいしいパン届けたいけど･･･ 利益薄く、業者苦悩 栃木県内給食用パン工場、30年で8割減少
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栃木県高校総体卓球ダブルス 女子は上谷・尾上組（宇都宮文星女）が初V 男子は飯島・上野組（文星芸大付）が制す
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本がくれた再生の場所 宇都宮のシェア型書店の店員 夜が孤独な暗闇からぬくもりに
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【お茶でもしながら 小説家・村崎なぎこの日常】（25）落選作を「供養」する
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一人芝居「話楽」30周年 小山の渡辺さんが7日から記念公演 「これまでの感謝伝えたい」
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メグロのバイク60台、初夏の那須烏山を快走 カフェミーティングに愛好者集まる
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豪快な「水飲み」に拍手喝采 小山で400年以上続く奇祭・間々田のじゃがまいた
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