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【食べた？】風味豊か、四季折々の味　もりそば　観世音そば 下の家（日光）

自家栽培しているソバで作る自慢の手打ちそばは風味豊かで、甘めのつゆとの相性も抜群だ。

2023/12/1

わがまちの変遷　那須烏山・烏山和紙　高品質、明治時代に最盛期

厚みがあり、丈夫さが特徴の烏山和紙。県内高校の多くが、卒業証書に使う。

2023/11/29

＜211＞収穫まで１年、手間暇かけて育む味　JAうつのみやの「シイタケ」

これからの季節、鍋やすき焼きなどの名脇役として欠かせないシイタケ。

2023/11/18

わがまちの変遷　大田原・トウガラシ　「生産量全国一」を再び

大田原市におけるトウガラシの栽培は「吉岡食品工業」（同市山の手２丁目）の創業者・吉岡源四郎（よしおかげんしろう）が昭和初期、那須…

2023/11/8

豚肉産地、信頼揺らぐ　本県でも「白楊豚」問題　事業者のモラル頼みが実情

豚肉の産地に関して信頼が揺らぐ事態が続いている。

2023/11/7

「農家が集まる道の駅」へ社名に「市場」　24年４月オープンへ那須塩原「明治の森・黒磯」再整備
第三セクター、10団体出資

【那須塩原】来年４月のオープンを目指し、市が再整備を進めている青木の道の駅「明治の森・黒磯」の新たな運営会社「明治の森市場」がこ…

2023/11/7

郷土の顔、出来は上々　下野のＪＡ施設でかんぴょう入札会　今年は１度きりに

【下野】本年産かんぴょうの入札会が31日、小金井のＪＡおやま北部営農支援センターで開かれた。

2023/11/2

旬のリンゴをＰＲ　矢板の農家が知事訪問　市の魅力も“アップ”ル

矢板市のリンゴ生産農家が31日、県庁を訪れ、福田富一（ふくだとみかず）知事に収穫期を迎えた市内のリンゴをＰＲした。

2023/11/1

「にっこり」だけどずっしり　ナシ大玉コンテスト　井上さん夫妻２連覇

本県オリジナルのナシ「にっこり」の重さを競う「にっこり大玉コンテスト」が27日、宇都宮市のＪＡビルで開かれ、最優秀大玉賞には栃木…

2023/10/28

ＦＫＤ宇都宮店で県内最多生産・市産ユリＰＲ　ＪＡが「ミヤリリー」リーフレット配布

【宇都宮】本格的な出荷シーズンを前に市産のユリをＰＲしようと、ＪＡうつのみや球根切花専門部は27日、ＦＫＤ宇都宮店内の生花店で販…

2023/10/28