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子どもの夢育む社会を　選択肢奪う相対的貧困

本来あるはずの権利や選択肢を奪われ、「普通」の子と同じ人生のスタートラインに立てない。そんな子どもが身近に増えている。

2014/1/6

11月２０日付５１０号　編集室のつぶやき

子育てをしながら医師として働く知花洋子先生は、限られた時間を活用して運動を楽しまれていました。

2013/11/20

＜95＞出荷量全国屈指の二条大麦　夏の扉開く黄金色　「麦踏み」重ね収量確保

冷えたビールがこたえられない季節の到来です。夏の扉を開いたのは、さわやかな風にそよぐ黄金色の大麦畑。

2013/6/18

＜87＞日本古来の味覚　サトイモ　郷愁誘う　素朴な甘み　乾燥対策や保存に工夫

煮しめ、けんちん汁、おでん…。秋が深まり、夜風の寒さがこたえるようになると、身も心も温めてくれる「家庭の味」が恋しくなります。

2012/9/18

＜63＞栃木のナシ、８５％が幸水、豊水　収量性高く全国４位に

よく冷えたみずみずしいナシがおいしく食べられる季節になりました。

2010/8/18

「栃木県の産業構造～現状と展望～」　足利銀行頭取　藤沢智氏

下野新聞社主催の「しもつけ２１フォーラム」四月特別例会が二十四日、宇都宮市内のホテルで開かれ、足利銀行の藤沢智頭取が「栃木県の産…

2009/4/25

<45>やっぱり国産農畜産物推進運動～みんなのよい食プロジェクト～

食料の６割を海外に頼っている日本。穀物の価格高騰、食品の産地偽装など「食」に関する問題が頻発し、不安は高まるばかりです。

2009/2/17

<38>旬迎えるトウモロコシ　太陽の恵み、甘さを凝縮

夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。

2008/7/15

<31>旬迎える“王国”のイチゴ　管理徹底　引き立つ甘さ

クリスマスケーキを彩る真っ赤なイチゴ。今や、冬の果物としてすっかり定着し、６月ごろまで甘い食感を味わわせてくれます。

2007/12/25

＜22＞キュウリのおいしい季節　人気上昇、ひめきゅうり

サラダ、漬け物、かっぱ巻き…。カリウム、カロチンが豊富なキュウリは、毎日の食卓に欠かせない野菜の一つです。

2007/3/20