＜64＞沢水と冷涼な風土の恵み 「日本一」の名声受け継ぐ
味わい豊かＪＡなすの・塩原だいこん みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…
2010/9/18
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<31>旬迎える“王国”のイチゴ 管理徹底 引き立つ甘さ
クリスマスケーキを彩る真っ赤なイチゴ。今や、冬の果物としてすっかり定着し、６月ごろまで甘い食感を味わわせてくれます。
2007/12/25
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＜県内の取り組み＞夏秋イチゴ 「とちひとみ」 安定出荷図り地域振興も
イチゴのおいしい季節は１２月から５月。でも「一年中、とちぎのイチゴが食べたい」とは誰もが思うものです。
2007/9/25
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<28>とちぎの豚 安定した質と量 工夫重ね多様な「銘柄」
栄養価も高く、価格的にもお手ごろな豚肉。本県は飼養頭数が全国１０位にランクする「豚肉県」でもあります。
2007/9/25
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＜ＪＡうつのみや＞規格外作物の再利用 “もったいない”が原動力
姿かたちが悪い、傷もの、熟しすぎ、糖度不足…。一つでも難点があれば、その作物は店頭に並ぶことなく廃棄されてしまいます。
2007/8/28
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「るるぶ」編集者が那須塩原で見つけたご当地グルメ 誘客へ特製ランチ提供 都内店舗で31日まで
【那須塩原】観光誘客の促進などにつなげようと、市は３１日まで、東京都新宿区の飲食店「るるぶキッチン」で市産の食材を使っ…
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