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【推しの逸品】あっさり塩味、好みで味変　石焼ビビンバランチ　定番中華と石焼ビビンバ かえで（下野）

熱々の石焼き鍋にのったビビンバが「ジュージュー」と音を立てながら運ばれてくる。

2024/5/1

【食べた？】日替わりで15～20種用意　旬の食材生かしたお総菜　nana-la（ナナラ）（日光）

あれ？　体が喜んでる？　口に運ぶとそんな気分になる。旬の野菜を中心とした総菜の数々が、量り売りで楽しめる。

2024/4/19

【ミヤコレ】スープ日替わり、納得の量　ラーメンと半チャーハン（福蛙）

ラーメンスープをすすると、鶏を中心とした複雑なうまみが口に広がる。ストレートの細麺とよく絡み、するりと胃に収まっていく。

2024/4/14

【食べた？】あっさり味、うまみ十分　ラーメンセット　熊さんの村（矢板）

矢板市下伊佐野の山あいの行き止まりにぽつんとあるラーメン店「熊さんの村」はむくの木造で古い山小屋のよう。

2024/3/8

栃木県と福田屋「食品ロス減に効果」　デジタルで在庫管理、需要予測　人件費の削減効果も

栃木県は22日までに、昨年７～10月に福田屋百貨店（宇都宮市）と実施した「事業系食品ロス削減実証事業」の分析結果をまとめた。

2024/2/23

【グルメ探訪】２倍サイズで食べ応え　焼き餃子　Ｃｈｉｎｅｓｅ ｋｉｔｃｈｅｎ華華（栃木）

皮の中いっぱいにあんが詰まった「焼き餃子（ぎょーざ）」（５個５００円）は一番人気の商品。

2024/2/17

小江戸の新名物へ、とちぎ江戸料理“再発進”　栃木で「カルチャー研究会」活動本格化　本場に学ぶ体験会初開催

【栃木】市内有志が市独自のおもてなしグルメ「とちぎ江戸料理」を再び盛り上げようと動き始めている。

2024/2/16

【グルメ探訪】香りと辛さ、まさに王道　正統派担々麺　蔵の街中華Ｄｉｎｉｎｇやまじん（栃木）

ごまの香り高い濃厚な芝麻醤（チーマージャン）と、数種類の香辛料や唐辛子を組み合わせた心地よい辛さの自家製ラー油。

2024/1/27

【食べた？】スープにうまみ凝縮　牛骨ホルモン白湯めん(しお)　中華麺家８(エイト)（大田原）

牛骨と香味野菜のうまみが凝縮されたまろやかなスープをレンゲで一口。

2023/12/22

日産が企画「とちぎの星」が東日本の食材弁当に　コウケンテツさん監修のキンパ　海老名ＳＡで販売へ

日産自動車（横浜市西区）は16、17日、東名高速道路下り線海老名サービスエリアで、東日本の食材を集めた「道弁（みちべん）　ＮＩＳ…

2023/12/13