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「最近の食料・農業をめぐる動向と政策の展開方向」　農水省関東農政局局長　荒木喜一郎氏

下野新聞社などが主催する「しもつけ２１フォーラム」の十月特別例会が八日、宇都宮市内のホテルで開かれ、農水省関東農政局の荒木喜一郎…

2008/10/8

<40>原料・肥料・飼料高騰対策栃木県代表者緊急集会

ＪＡグループ栃木農政対策本部とＪＡ栃木中央会は１１日、世界的な原油・肥料・飼料価格の高騰による農業の危機的状況を訴えるため、栃木…

2008/9/24

予は下野の百姓なり　—田中正造と足尾鉱毒事件　新聞でみる公害の原点—

予は下野の百姓なり —田中正造と足尾鉱毒事件 新聞でみる公害の原点—下野新聞社　編定価 1,980円（本体1,800円＋税10%…

2008/6/2

<36>正念場迎えるＷＴＯ農業交渉

難航を極めている世界貿易機関（ＷＴＯ）の新多角的貿易交渉（ドーハ・ラウンド）農業交渉。

2008/5/20

<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ　高品質維持、市場から評価

さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。

2008/4/15

＜豚肉のびっくりフライ＞ボリューム満点　お弁当に

今月は、運動会や紅葉狩りなどに持っていくお弁当のおかずにぴったりな豚肉レシピを紹介します。豚肉と卵のボリュームが満点。

2007/9/25

＜19＞栃木イチゴおいしさの理由　王国守る熱い意欲

栃木の「とちおとめ」、福岡の「あまおう」、佐賀の「さがほのか」、静岡の「章姫」などイチゴの品種は、まさに“群雄割拠”。

2006/12/19

＜18＞「食の安全」進む取り組み　ポジティブリストに万全

今年５月２９日、食品衛生法が改正され、農薬の残留基準にポジティブリスト制度という仕組みが導入されました。

2006/11/21

＜14＞ＪＡが進める食農教育　命はぐくむ農業を実感

「食に関する正しい知識と判断力を身につける人を育む」食育基本法が施行されて１年が過ぎました。

2006/7/18

＜13＞スタミナ満点、日本一のニラ　国内の３割が栃木産

県都・宇都宮は言わずと知れた「餃子のまち」。その餃子に欠かせない野菜にニラがあります。

2006/6/20