「このままでは存続危ぶまれる状況に」 コメ高騰で県内の酒蔵苦境 伝統の酒造り、持続性向上を模索
米価の高騰に伴い、県内の酒蔵が苦境に立たされつつある。
5/15 11:30
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「日本酒造りの技術と哲学」を込めたジャパニーズウイスキー。CF達成し、特別な樽で仕上げる熟成3年目ファーストリリースを準備。
4/29 13:46
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益子・外池酒造店の「燦爛」が２部門で首席 南部杜氏自醸清酒鑑評会 初のダブル受賞に驚きと喜び
岩手県の南部杜氏（とうじ）協会が主催する「第１０６回南部杜氏自醸清酒鑑評会」の審査結果が23日までに発表され、外池酒造店（益子町…
4/24 5:00
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手応えと原材料高騰 地酒を愛するベテラン記者 こだわりコラム第２回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（２）地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」。
4/18 5:00
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東武鉄道オリジナル日本酒「車窓」が誕生しました
4/8 14:35
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鹿沼南高卒の熊倉さん、授業きっかけ「小林酒店」に就職 「酒造り本格的に」将来は実家で米栽培
この春、鹿沼南高を卒業した鹿沼市千渡、熊倉愛心（くまくらまなみ）さん（18）は同校３年時に行われた日本酒の授業をきっかけに、講師…
4/6 19:30
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道の駅なみえ（福島） 「復興のシンボル」思いと人が集う 新鮮魚介にパン、ポケモンも
宇都宮市内から車を走らせ約２時間半。
4/6 11:30
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アイデア発想と事業化-「月刊事業構想」2025年5月号発売
4/1 11:00
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那須烏山唯一の酒蔵「島崎酒造」に祝意 酒造りのユネスコ無形文化遺産登録で祝賀会
日本の「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されたことを記念した祝賀会が28日、那須烏山市中央２…
3/31 17:00
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量り売りや試飲に対応 鹿沼の小林醸造が直売所オープン まんじゅうやだんごも販売
小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）は17日までに、同所の前日光醸造所に量り売りや試飲に対応する直売所をオ…
3/17 17:15
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茂木氏に自民総裁選出馬要請へ 栃木県連幹事長が意向 支援議員会の設立も【石破首相、退陣表明】
石破茂（いしばしげる）首相が辞任の意向を表明したことを受け、自民党栃木県連の木村好文（きむらよしふみ）幹事長は７日、下…
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山口二段（小山）が連覇 県下有段者囲碁大会【入賞者リストあり】
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ブレックスＰＳＧ 富山に後半52得点、逆転で初勝利 らしさの重要性再確認
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ＢＣＬ栃木ＧＢ レギュラーシーズン最終戦を白星締め、福島に７得点で快勝
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野菜や果物、里山の“旬”がぎっしり 道の駅サシバの里いちかい（市貝） 花火楽しめる新たな祭りも
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石破首相、退陣へ 総裁選要求で続投断念
石破茂首相（自民党総裁）は７日、官邸で緊急記者会見を開き、退陣する意向を表明した。参院選大敗を受け、自民内では閣内を含…
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「もっと早く辞めるべきだった」 野党協議を重ねた姿勢評価も
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地元鳥取「努力をたたえたい」 退陣表明に、力不足と落胆も
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トランプ政権対応に苦心、石破氏 対中韓は一定成果も
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