検索：食文化

すむつかり

昭和の半ばに神奈川県立近代美術館長や同県立博物館長を務めた佐野市出身の故村田良策（むらたりょうさく）さんは、食の月刊誌に「『すむ…

2025/2/5

栃木に両毛地域の“ソースグルメ”勢ぞろい　JR東日本がセレモニー　家族連れでにぎわう

【栃木】ＪＲ東日本高崎支社は25日、ＪＲ岩舟駅前で両毛地域のソースを使った食べ物をＰＲする「ソース×リョーモー」キャンペーンのキ…

2025/1/26

「正月の餅にはシャケだよ」　真岡でもなじみがない人も？　風習が根付いている地域は
あなとちプラス

新年まで１カ月を切ったこの時季、以前に懇親会の席で真岡市の50代の課長から聞いた一言が頭をよぎった。

2024/12/5

しもつかれの価値、アートで発信　市民団体が展覧会開催へCF　第１弾テーマは「もったいない精神」

【栃木】郷土料理「しもつかれ」の継承を目指す市民団体「しもつかれブランド会議」は、しもつかれをテーマとしたアート作品の展覧会開催…

2024/11/23

世界遺産へのゲートタウン「日光街道ニコニコ本陣」　充実の地酒コーナー、船村徹記念館も

「日光世界遺産へのゲートタウン」。

2024/7/28

小学生とコラボで「鬼おろし唄」初披露　栃木のしもつかれブランド会議　三味線に合わせ力強く踊る

【栃木】郷土料理「しもつかれ」の普及を目指す市民団体「しもつかれブランド会議」が18日、国府南小の運動会で、昨年誕生した「野州鬼…

2024/5/24

宇都宮の街なかで沖縄気分　イベントや飲食店、あるの知ってた？　８月にうるま市と友好都市へ

ハイサイ！　宇都宮市は８月、沖縄県うるま市と友好都市を提携することになりました。

2024/5/19

宇都宮屋台横丁が一時全店休業へ　大規模改修、新装オープンは７月予定

宇都宮市二荒町の「宇都宮屋台横丁」が６月２日から約１カ月間、全店で休業し、大規模な改修工事を実施する。

2024/5/9

家でも！　店でも！
ごちそうスープ

今回はスープ特集です。

2024/5/8

栃木県内女性初そば打ち六段　上三川の斎藤さん、全国で48人の難関突破

【上三川】天神町、無職斎藤（さいとう）スミさん（77）がこのほど、一般社団法人全麺協（本部・東京都千代田区）から女性としては県内…

2024/4/6