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＜87＞日本古来の味覚　サトイモ　郷愁誘う　素朴な甘み　乾燥対策や保存に工夫

煮しめ、けんちん汁、おでん…。秋が深まり、夜風の寒さがこたえるようになると、身も心も温めてくれる「家庭の味」が恋しくなります。

2012/9/18

＜81＞甘さ格別「一番刈り」　肉厚で濃厚かみつがのニラ　「にらそば」で消費促進

スタミナ野菜の代表格「ニラ」のおいしい季節です。栃木県のニラは年間生産量約１万２０００トンで、高知県に次いで全国２位。

2012/3/18

＜かんぴょうチップス＞カリッと軽く驚きの食感

●かんぴょう●　かんぴょうには、カルシウム・カリウム・リン・鉄分などが含まれています。

2011/9/18

＜73＞ＪＡしもつけの「大平かぼちゃ」　こだわり凝縮　味自慢　抑制栽培で冬至も出荷

緑黄色野菜の代表格・かぼちゃのおいしい季節です。

2011/8/19

＜71＞消費者から応援の声　続々　かんばろう！とちぎの農畜産業　地域支える農業のため努力

県内の農畜産物や農産物直売所の旬な話題を届ける「ふぉ～Ｙｏｕ　とちぎＪＡプラザ」。

2011/6/18

直売所「友遊（ゆうゆう）はが」 ＪＡはが野　広い売り場に豊富な品数

農業という地域資源を生かした交流拠点を目指してスタートした「友遊はが」。

2011/1/18

＜68＞「泥付きねぎ」栃木から発信　新規作物で「経営努力」

特性生かし収穫高向上　米麦生産に偏った農業構造の改善とともに、農家の経営安定を図ることは、国内農業の将来を考える上で重要な取り組…

2011/1/18

＜64＞沢水と冷涼な風土の恵み　「日本一」の名声受け継ぐ

味わい豊かＪＡなすの・塩原だいこん　みずみずしさと、甘み、うまみたっぷりの「塩原だいこん」は、箒川にそそぐ清らかな沢水と良質な土…

2010/9/18

＜60＞つや良く、張りある「はが野」のナス　イチゴに次ぐ自慢の逸品

奈良時代にはすでに国内で栽培されていたというナスには、「秋茄子は嫁に食わすな」など数多くの慣用句や、ことわざがあります。

2010/5/18

ご存じですか？ 心臓疾患全国ワースト１

食欲の秋！最近、おなか回りが気になったり、体重が少しずつ増えている方はいらっしゃいませんか？　栃木県民は、男女とも運動をする習慣…

2009/9/23