＜５１＞国内生産シェア98％のかんぴょう 絶やさぬ300年の伝統
まだ、夜も明けやらぬ午前３時。「しゅるしゅるしゅるっ」と、手かんなの音だけが、ウリ特有の甘い香り漂う作業場に響きます。
2009/8/18
検索：香り
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＜４９＞ＪＡうつのみやの玉ネギ３兄弟 愛称つけて知名度アップ
魅力ある産地づくりは、将来の農業を考える上でも重要な課題です。
2009/6/18
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＜４８＞最盛期迎える小山のキュウリ こだわりの品質 伝統守る
「曲がったキュウリ」は見栄えの悪さからスーパーなどの店先では、ほとんど見かけなくなってしまいました。
2009/5/18
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＜フキと油揚げの煮物＞歯ごたえ生かし味シンプルに
しゃきっとしたふきの食感を生かしたシンプルな煮物です。春の香りを味わってください。
2009/4/18
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＜４７＞なす南のブランド・フキ 里山の懐かしい味と香り
♪すじのとおったふーき～ 子どもの遊び歌「お弁当箱の歌」にも歌われているフキ。
2009/4/18
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＜春菊みそ＞食卓に春の香りと彩り
春菊は、がんの予防が期待できるベータカロテンの含有量が青菜の中でも特に多く、また、食物繊維、ビタミンＣも豊富なことから美肌効果が…
2009/1/20
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<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20
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＜花咲きブロッコリー＞黄身酢とだしで和の風味
ブロッコリーには、風邪の予防に効果的なビタミンＣと抗がん作用で注目されている、サルフォラファンが含まれています。
2008/10/21
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塩谷地区農産物直売所（ＪＡしおのや） しおやの恵み 直に消費者へ
雄大な山々と鬼怒川を望む「ＪＡしおのや塩谷地区農産物直売所（ふれあいの里しおや）」は塩谷町の最南端に位置し、町の南の玄関口として…
2008/10/21
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<37>全国３位の生産量「生シイタケ」 菌床栽培で質、量とも安定
独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。
2008/6/17
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栃木刑務所内に受刑者が髪を切る美容室 全国に3カ所のみ、格安で施術 施設の閉庁後は…
２０２８年４月に閉庁する栃木市惣社（そうじゃ）町の栃木刑務所。同刑務所の職業訓練美容科を卒業し、美容師免許を取得した受…
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宇都宮で子育てタクシー急速普及 毎月100人新規登録、タクシー会社も拡大中 全国モデルになるか
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アイスホッケー栃木県選手権、栃木ブレーカーズが4連覇 日光明峰高に5-0で完封勝ち
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震災で級友失った悲しみ、周囲への感謝 「次は自分が支える」 気仙沼出身の三浦さん 決意胸に宇都宮の追悼行事で司会
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政府、１６日にも石油備蓄放出へ ガソリン補助金再開
高市早苗首相は１１日、石油備蓄のうち１カ月半の消費量に相当する分を放出すると表明した。１６日にも日本単独で始める。米国…
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