<オニオンクレープ>生地に食感うまみたっぷり
玉ネギを切るときに涙が出るのは、臭気成分アリシン(硫化アリル)のためです。
2009/6/18

<オニオンクレープ>生地に食感うまみたっぷり
玉ネギを切るときに涙が出るのは、臭気成分アリシン(硫化アリル)のためです。
2009/6/18

<49>JAうつのみやの玉ネギ3兄弟 愛称つけて知名度アップ
魅力ある産地づくりは、将来の農業を考える上でも重要な課題です。
2009/6/18

ぬか漬けでエコロジー
夏野菜のナスやキュウリがたくさん出回る季節になると、わが家ではぬか(糠)漬けを始めます。
2009/6/18

<簡単ピクルス>カレー粉で風味づけ
キュウリは成分の90%以上が水分なので、体の熱を穏やかに下げ、暑さによる食欲不振を改善する効果があります。
2009/5/18

<大豆のかき揚げ>歯ごたえを楽しむ豆料理
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンB群、脂質などを多く含む栄養食品です。
2008/11/18

食中毒にご用心
梅雨入りし「食中毒」が発生しやすい季節になりました。
2008/6/17

<33>コスト高 県内ルポ えさ代高騰、経営を圧迫
穀物価格や原油価格の高騰が、県内の農家を直撃しています。
2008/2/26

<春菊マーボー豆腐>独特の香り 咳、痰にも効果
春菊の独特の香りは、自律神経や胃腸の働きに作用し、痰(たん)をきり、咳(せき)を鎮める効果があるといわれ、風邪やインフルエンザな…
2008/1/22

食事中のマナー
食事をする時、何に気をつけていますか?・ごはんをこぼさないようにする。・姿勢を正して、ゆっくり味わって食べる。
2008/1/22

<29>ニーズ追求する栃木米 食味よく、お手ごろ価格
米の生産量が全国第8位の栃木県。コシヒカリに限れば、新潟、茨城に次いで第3位を誇ります。
2007/10/23

栃木県内桜便り2026 大宿街道の桜並木(大田原) NHK朝ドラ「風、薫る」に縁
大田原市黒羽田町の大宿(だいじゅく)街道でソメイヨシノが次々と開花している。 街道脇にはNHK連続テレビ小説「風、薫る…
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栃木県内桜便り2026 新川桜並木(宇都宮) 沿道で祭り、屋台が軒連ねる
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宇都宮市が新事業「里親ショートステイ」 入院、育児疲れ...子どもの短期預かりを「協力里親」宅で
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宇都宮地裁、宇都宮地検、法務省の4月1日付人事異動 栃木刑務所長や喜連川少年院長も交代《一覧表》
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【お茶でもしながら 小説家・村崎なぎこの日常】(23)飛ぶ鳥の跡
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アイスホッケー・小平梅花(日光出身) ミラノ五輪で感じた手応え 高校卒業後の進路にも言及
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栃木県内、2月の有効求人倍率1.13倍 前月と同水準 雇用情勢判断は据え置き
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福田昭夫氏、中道に離党届提出 野田・前共同代表を非難 今後の活動や後進育成にも言及
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「自転車にも青切符」ラッピングバスで周知 宇都宮を1年間走行 栃木県警とJA共済連栃木
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