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フレンチシェフ青柳さんが鹿沼ふるさと大使に　市出身、地元野菜を活用　

【鹿沼】市は20日、下沢出身で、フランス料理シェフの青柳真琴（あおやぎまこと）さん（47）に「かぬまふるさと大使」を委嘱した。

2024/5/27

【ミヤコレ】体に染みる優しい味　エビとカレイの塩麹炒め（チャイニーズ　あん）

刺激が強い中華も大好きだけど、たまには体をいたわりたい。

2024/5/19

茂木の魅力、全国へ発信　シェフ糸井さん・アナウンサー山口さん　ふるさと応援大使に

【茂木】町の魅力を全国に発信し、観光、文化、産業の振興をサポートする「もてぎふるさと応援大使」の委嘱状交付式が７日、町役場で行わ…

2024/5/8

家でも！　店でも！
ごちそうスープ

今回はスープ特集です。

2024/5/8

宇都宮「アルページュ」糸井シェフ監修のハンバーグ弁当を販売　出身地・茂木の道の駅で７日間限定

【茂木】道の駅もてぎは27日から、町出身のフランス料理シェフ糸井守（いといまもる）さん（62）が監修した「特製和風ハンバーグ弁当…

2024/4/25

ジャージー牛肉の価値高めたい…悔しさからカレー開発　那須の「森林ノ牧場」14日に販売記念イベント

【那須】豊原乙の「森林ノ牧場」は乳牛として飼育しているジャージー牛の経産牛を活用した「いとしいカレー」の販売を今月中旬から開始す…

2024/4/12

【推しの逸品】パンに“てんこ盛り”で　プレート　KEYHOLE（鹿沼）

エビとアボカドのグラタン、プルドポーク、地場野菜のサラダ…。「プレート」（１８００円）は色とりどりのメニューが真っ白な皿で輝く。

2024/4/10

【推しの逸品】絶妙、ぜいたくな味わい　ハンバーグランチ　A le monde 斎（壬生）

ふっくらとしたハンバーグに約１週間かけて煮込んだデミグラスソースが染み込み、ぜいたくな味わいに思わずため息が漏れる。

2024/4/3

14年前に閉店「じゅん亭」が１日限定復活　佐野らーめん人気店、ファンに愛されたピラフも　当時のスタッフ探して味再現

市内外の多くのファンに愛されながら、14年前に閉店した佐野らーめんの人気店「じゅん亭」の味が30日、栃木県佐野市若松町の佐野らー…

2024/3/29

行く　買う　店
ベーカリー④

行く 買う 店ベーカリー④春パン Special　春の訪れと共に、あの人気シリーズも戻ってきました。

2024/3/27