検索：シェフ

【グルメ探訪】産地から直送、ぜいたくに　日光サーモンのタプナードソース　レストラン・ポルコロッソ（栃木）

運ばれてきた瞬間、魚介とバターの香りが漂った。

2024/3/23

大田原にチーズ直売所が開店　３種のチーズとソフトクリーム販売

【大田原】酪農とチーズ製造販売の「デーリィーファーム富士山」（小滝）が中田原に設けた直売所「大田原チーズステーション（ＣＳ）」の…

2024/3/23

新名物は「辛ピーナッツ」　都内の中華料理店オーナーシェフがプロデュース　足利の名草地区産七味で農家増収狙う

【足利】里山の風景が広がる名草地区の農家が生産したショウガやユズなどを使った新名物「名草七味の辛（しん）ピーナッツ」が完成し、1…

2024/3/19

【推しの逸品】フレンチに茂木の味も　魚のランチコース　ル マグノリア（宇都宮）

自家製スモークサーモンのマリネやテリーヌなどが美しく盛り付けられた前菜は、見ているだけで幸せな気分。

2024/3/6

パンの全国フェス、グランプリに那須「ベル・フルール」　会場で圧倒的人気「海を跨いだオレンジ物語〜ブラバン〜」

全国のパン店が手がけた新作パンの人気を競う「パンのフェスアワード2023」の各賞が６日までに決定し、那須町湯本の「パン香房ベル・…

2024/3/6

fattoria peco
ランチのパスタセット

栃木街道沿いにあるイタリア料理店。地産地消を大切に旬の野菜や肉を取り入れ、食材の持ち味を生かした調理法にこだわっています。

2024/3/6

茂木ブランド牛のコロッケ「もてコロ」販売に期待　宇都宮でバイヤーら試食会

【茂木・宇都宮】茂木町内で生産されるブランド牛「もてぎ放牧黒毛和牛」を使ったコロッケ「もてコロ」の５者提携による商品開発が進んで…

2024/3/2

人気特急列車に栃木県産和牛メニュー登場　サフィール踊り子で４月から　あんかけカレーに

ＪＲ東日本は４月１日から、静岡県伊豆方面にアクセスする観光特急「サフィール踊り子」内のカフェテリアで、栃木県産黒毛和牛を使った新…

2024/2/23

2月29日は語呂合わせで「ニンニクの日」

寒暖差や花粉症の飛散など、体力的に厳しい今の時季。

2024/2/21

14日はバレンタインデー　もう買った？何買う？　ＦＫＤインターパーク店の催事場のぞいてみた

14日はバレンタインデー。この時期になると、普段購入できないチョコレートも商業施設の店頭に並ぶ。

2024/2/9