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能登地震で小山に避難、しもつかれ作りに挑戦　バスケ強豪・鵬学園（石川）のナイジェリア人留学生

【小山】能登半島地震の影響で島田の国際交流拠点「ナイジェリアハウス」に一時避難している、バスケットボールの強豪・鵬（おおとり）学…

2024/2/4

【ミヤコレ】和と洋融合の深い味　日本風グリーンカレー（和風イタリアン酒房　和仁－わじん－）

いわゆるタイ料理のグリーンカレーとは違う。適度にとろみのあるルー。

2024/2/4

豆まかない、「鬼は外言わない」　栃木県内もさまざまな風習　しもつかれ、もともとは初午の食べ物
10社合同節分アンケート前編

２月３日を前に、下野新聞社など地方紙10社で実施した合同アンケートでは、回答者の皆さんから、節分にまつわる風習や思い出などを多く…

2024/2/2

【推しの逸品】地元の食材にこだわる　特製壬生ラーメン　壬生蘭々亭（壬生）

壬生町や県内産の白菜やニラ、かんぴょう、ニンジン、白ネギの具に那須御養卵の味玉、低温調理したジューシーでしっとりとしたチャーシュ…

2024/1/31

「鬼おろし楽しい」　小山の幼稚園でしもつかれ教室　ふるさとの味を楽しもう

【小山】２月４～10日の「しもつかれうぃーく」にちなみ、のぶしま幼稚園は29日、同園でしもつかれ教室を行い、年長児７人と保護者ら…

2024/1/31

地元食材で「想い出給食」　大田原・今春統合の３小学校　東洋大生らが企画

【大田原】今春統合される湯津上、蛭田、佐良土の湯津上地区３小学校は26日、湯津上小で、郷土愛を育む合同の「想い出給食」を行った。

2024/1/27

野菜や魚のうまみ出ておいしい　児童らがしもつかれ作りに挑戦　宇都宮の横川中央小

【宇都宮】郷土料理しもつかれの手作り体験授業が22日、横川中央小で初めて行われた。

2024/1/25

オーガニック給食を町の魅力に　茂木の農家や保護者らで「考える会」　賛同拡大へ活動確認

【茂木】町内の有機農家や移住者、子育て中の親、保育関係者など約50人が14日、ふみの森もてぎに集まり、「地産地消の愛情給食を考え…

2024/1/21

高校生が牛乳レシピのアイデア競う　「生乳生産本州一のまち」那須塩原で初のコンクール　最優秀賞は那須拓陽チーム

【那須塩原】「生乳生産本州一のまち」をＰＲしようと、市が県内高校生を対象に初めて企画した「牛乳・乳製品料理コンクール」がこのほど…

2024/1/11

Ｘマス料理作って食べて　鹿沼で留学生と交流会　高校生ら30人参加

【鹿沼】高校生の留学を支援する国際交流団体ＡＦＳ日本協会栃木支部はクリスマスイブの24日、上石川の北犬飼コミュニティセンターで料…

2023/12/25