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マルシェ初出店で無農薬野菜販売　ＦＫＤ宇都宮店で25日　若手農業プロジェクト

宇都宮市下栗町で野菜を生産する若手の農業プロジェクトチーム「ＵＴＳＵＮＯＭＩＹＡ　ＢＡＳＥ（ウツノミヤ　ベース）」は25日、宇都…

2023/2/23

【推しの逸品】郷愁を誘う 人気の味　サラダドック　ナトリパン（鹿沼）

優しい味のポテトサラダにコッペパンの組み合わせがひときわ郷愁を誘う。

2023/2/22

【ミヤコレ】煮干しつけ麺全部入り　魅了された煮干しの一杯（煮干し中華そば　カゼノウタ）

うどんのような太麺はボリューム満点。つけだれから立ち上る煮干しの香りがたまらない。「試作を重ねてできました。

2023/2/19

ウドのチャンプルー
食感が楽しい、クセになる味

ウドの成分のほとんどは水分ですが、その中でも血圧の上昇を抑える働きがあるカリウムや、便秘改善などに効果がある食物繊維は比較的多く…

2023/2/18

【推しの逸品】本場・山形の家庭の味　芋煮定食　香箱（宇都宮）

山形県出身の記者は、冬になると無性に郷土料理の芋煮が食べたくなる。芋煮を出す店が宇都宮市内にあると聞き、是が非でもと足を運んだ。

2023/2/15

【食べた？】辛さと甘み 相性は抜群　つけ麺カレーそば　天盛（矢板）

カレーの香りが食欲をそそる熱々のつけ汁に、二八そばと揚げもちを加える。

2023/2/3

宇都宮大の学食で「ハラール牛丼」提供　学生らが味わう

宇都宮大の生協食堂で１日、イスラム教の戒律に沿ったハラール牛丼200食が200円で提供され、学生らが味わった。

2023/2/1

【ミヤコレ】こだわりの特製調味料　かまたまうどん（今日、うどん）

ピンクの外壁に青いひさし。扉を開けると、水色の内装が目を引く。

2023/1/29

キムチの素つくりました　宇都宮・清原地区産の食材ふんだんに

８月の次世代型路面電車（ＬＲＴ）開通を見据え、宇都宮市清原地区のまちづくり団体「清原地域振興協議会」はこのほど、地元産の食材を使…

2023/1/27

最強寒波に備える農家「凍害怖い」収穫急ぎ、温度管理を徹底

25日に寒さのピークを迎える今季１番の寒波に備え、栃木県内の農家は24日、農作物を守る対策に追われた。

2023/1/25