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【ミヤコレ】煮干しつけ麺全部入り　魅了された煮干しの一杯（煮干し中華そば　カゼノウタ）

うどんのような太麺はボリューム満点。つけだれから立ち上る煮干しの香りがたまらない。「試作を重ねてできました。

2023/2/19

ウドのチャンプルー
食感が楽しい、クセになる味

ウドの成分のほとんどは水分ですが、その中でも血圧の上昇を抑える働きがあるカリウムや、便秘改善などに効果がある食物繊維は比較的多く…

2023/2/18

【推しの逸品】本場・山形の家庭の味　芋煮定食　香箱（宇都宮）

山形県出身の記者は、冬になると無性に郷土料理の芋煮が食べたくなる。芋煮を出す店が宇都宮市内にあると聞き、是が非でもと足を運んだ。

2023/2/15

【食べた？】辛さと甘み 相性は抜群　つけ麺カレーそば　天盛（矢板）

カレーの香りが食欲をそそる熱々のつけ汁に、二八そばと揚げもちを加える。

2023/2/3

宇都宮大の学食で「ハラール牛丼」提供　学生らが味わう

宇都宮大の生協食堂で１日、イスラム教の戒律に沿ったハラール牛丼200食が200円で提供され、学生らが味わった。

2023/2/1

【ミヤコレ】こだわりの特製調味料　かまたまうどん（今日、うどん）

ピンクの外壁に青いひさし。扉を開けると、水色の内装が目を引く。

2023/1/29

キムチの素つくりました　宇都宮・清原地区産の食材ふんだんに

８月の次世代型路面電車（ＬＲＴ）開通を見据え、宇都宮市清原地区のまちづくり団体「清原地域振興協議会」はこのほど、地元産の食材を使…

2023/1/27

最強寒波に備える農家「凍害怖い」収穫急ぎ、温度管理を徹底

25日に寒さのピークを迎える今季１番の寒波に備え、栃木県内の農家は24日、農作物を守る対策に追われた。

2023/1/25

【グルメ探訪】二つの味わいを同時に　スペシャル合わせもりカレー　Ｃａｆｅ杏奴（足利）

常連客らから「あんぬＭａＭａ」の愛称で親しまれている前澤美津枝（まえざわみつえ）さん（６８）が切り盛りする「Ｃａｆｅ杏奴」。

2023/1/21

行く　買う　店
あつあつメニュー

行く　買う　店あつあつメニューハフ、ハフッ うまい寒中温あり トロ～リ とろける味わいまといチーズフォンデュカフェ ブロッサム　…

2023/1/18