春を感じる優しい香り 炊飯器でウドの炊き込みおこわ
ウドは、体内の余分なナトリウムを排出し血圧の上昇を抑える働きがあるカリウムや、水分の含有量が多く、低カロリーな食材です。
2022/2/18
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栃木の郷土料理
しもつかれ一年中で一番寒さの厳しいこの時期の栃木の郷土料理といったら「しもつかれ」です。２月最初の午（うま）の日・初午に作る行事食。
2022/2/2
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「和食 杣」の寺方祐助さんに聞く
餅レシピ「和食 杣」の寺方祐助さんに聞く餅レシピ焼き餅がやきもち?!味も姿もイケもちに！ー主食にもおかずにもなるー お正月にお節と共に食…
2022/1/19
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バターロールで作るイチゴのマリトッツォ
イチゴにはビタミンＣが多く含まれており、中くらいの大きさなら7粒ほどで1日に必要な量が摂れます。
2022/1/18
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＜192＞こんにゃく本来のおいしさを伝えたい
JAかみつがの「コンニャク芋」低カロリーで食物繊維を豊富に含んでいることから、整腸作用や便秘解消だけでなく、生活習慣病の予防・改善にも役立つ健康食材として有名…
2021/12/18
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韓国風こんにゃくの豚肉巻き
こんにゃくの原料となるコンニャク芋には、食物繊維である「グルコマンナン」が豊富に含まれており、体内の有害物質を排出し便秘の予防に…
2021/12/18
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里芋のモチモチチーズもち
里芋はイモ類の中でもっとも低カロリーな食材です。また、一方でカリウムを多く含み、血圧を下げる効果が期待できます。
2021/11/18
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ワイン＆料理
気軽に楽しむ
ペアリング18日ボージョレ・ヌーボー解禁ワイン＆料理気軽に楽しむペアリング 今年のボージョレ・ヌーボーの解禁は、明日18日の午前０時。
2021/11/17
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プレッソセミナー参加者募集【8月・9月延期分】
自家製ピクルス／スマホ教室新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言の発令に伴い、8月・9月のイベントを延期とさせていただきましたが、 緊急事態宣言が解…
2021/10/22
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お好きな具材で簡単♪おにぎらず
お米の主成分である炭水化物は体の中でブドウ糖に分解され、エネルギー源として利用されます。
2021/10/18
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【大型企画・夜に見つめる】人生の灯火、重ねる地域の「今」
12月16日の夕方。マンションの屋上から宇都宮市中心部を見渡す。西の空のオレンジ色は刻々と深まり、まちに灯（とも）る明…
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矢板ＳＣ Ａが悲願初Ｖ 下野杯栃木県中学生サッカー大会 堅守で栄冠呼び込む
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“世界で一つだけ”の手作り時計を保育園に寄贈 佐賀県から移住の木工芸家・村岡さん 那須塩原
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日本一不気味な遊園地？ 往年の人気ドラマのテーマパークに魅力 「歴史の里 三日月村」（群馬・太田）
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バックス３連覇ならず アイスホッケー全日本選手権 残り19秒に悪夢、ＰＳ戦で涙
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山伏たちが餅つき 新年に備え威勢よく 世界遺産・日光山輪王寺で「御供加持」
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ブレックス、Ｂ１最速の通算400勝達成 Ａ千葉に２連勝 高島、３点シュート迷いなく
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宇都宮高が日本一に 全国高校生英語ディベート大会で２年ぶり４度目 国際大会の出場権獲得
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村上宗隆、ホワイトソックスへ 米報道、２年契約で合意
【ニューヨーク共同】プロ野球ヤクルトからポスティングシステムで米大リーグ移籍を目指していた村上宗隆内野手（２５）がホワ…
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村上がホワイトソックスと合意
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坂本花織５連覇、３度目五輪へ 千葉百音、中井亜美は初代表
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