<肉詰めしいたけの中華煮込み>
●材料●（２人分）菌床しいたけ６枚青梗菜１株春雨３０グラム肉だね 豚ひき肉１５０グラム 長ねぎ（みじん切り）大さじ２ 酒大さじ１…
2016/9/20
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鮮魚店に聞く”魚のいろは”
「魚」を家庭でおいしく！ つい敬遠しがちな魚のおろし方から簡単に作れるお薦めレシピまで、旬の生魚をより身近に楽しむ工夫とヒントを…
2016/9/14
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８月２４日６４８号 編集室のつぶやき
肉とたれの相乗効果。なるほど～！な事実を今回の取材で得ることができました。
2016/8/24
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<イチジクのババロア>
●材料●（４個分）♪イチジクのコンポートイチジク（コンポート用）２個砂糖５０グラムレモン汁大さじ２／３♪ババロアゼラチン５グラム…
2016/8/19
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生産農家に聞くレシピ
もうすぐおいしい夏野菜が出回る季節です。
2016/7/20
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７月２０日６４４号 編集室のつぶやき
トマトやナス、ピーマンと家庭菜園に憧れるものの、なかなか縁がない私にとって、毎年いただく夏野菜のお裾分けはうれしい贈り物。
2016/7/20
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<たたききゅうりと豚しゃぶのピリ辛おかずサラダ>
●材料●（２人分）とちぎゆめポーク（しゃぶしゃぶ用またはロース薄切り） １６０グラムきゅうり ２本塩 少々しょうが １かけ長ねぎ…
2016/7/19
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ひと味違うカレー 県内お店紹介
先週の県内在住の外国人のお国自慢カレーはいかがでしたか。カレーといっても奥が深い。そこで、今週もカレー料理です。
2016/6/22
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<牛肉マリネ>
●材料●（２人分）とちぎ和牛（薄切り） １６０グラムサラダ油 小さじ１にんにく（すりおろし） １かけ＊酢 大さじ１＊砂糖 大さじ…
2016/5/18
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生産工場に聞く「もやし」のおいしい食べ方
一年中が旬。しかも、お財布にとっても優しい〝食卓の優等生〟の身近な食材「モヤシ」。
2016/5/11
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クマ不安、紅葉見頃の観光地に問い合わせ相次ぐ 栃木県内 学校登山の中止も
全国でクマによる人的被害が相次ぐ中、紅葉シーズンを迎えた県内観光地にも影響が広がっている。人気スポットには観光客から出…
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JR小山駅前で「移民政策反対デモ」 反発する市民の抗議も 現場は一時騒然
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全国高校バスケ栃木県予選 男女の８強が出そろう シード校が順当に
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ヤクルト6位指名の石井巧（NTT東日本）、地元・那珂川町で活躍誓う 「１軍で兄弟対決を」と期待も
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宇都宮ブレックス、滋賀に前日の借りを返す 一時は２点差に迫られるも… 「エナジー失わなかった」
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日光アイスバックス、6-2で横浜に快勝 FW寺尾がハットトリック GK大塚はビッグセーブ
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キツネ化粧の花嫁ら、笑顔で練り歩く 栃木県さくら市で「きつねの嫁入り」
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日光で震度４ 震源地は栃木県北部 東北新幹線が一時運転見合わせ
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宇都宮ブレックス、若き守備職人・高島紳司 3点シュート4本で攻撃でも貢献
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