＜トマトゼリー＞さわやかに広がるうま味
トマトにはリコピンが豊富に含まれています。
2014/2/18
検索：レシピ
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スープジャー活用レシピ
②ホワイトソースを作る。フライパンにバター５㌘を溶かし、弱火で薄力粉大さじ１を入れ、炒める。
2014/2/12
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カレー大好き！！
「わが家の自慢カレー」わが家では市販のルーを３~４種類入れて味に深みを出しています。牛乳を最後に入れて味をまろやかにしています。
2014/1/22
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1月２２日付518号 編集室のつぶやき
今回の特集では、野菜をみじん切りにしたり、ひき肉を使用したりなど、少しの工夫で時間も短く失敗も少ないカレーレシピをご紹介していま…
2014/1/22
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＜ニラ玉丼＞ニラをヘルシーに味わう
ニラには、皮膚や粘膜を正常に保ち、ウイルスの侵入を防ぎ免疫力を高めるビタミンＡ、ビタミンＣ、疲労回復に効果があるビタミンＢ群が多…
2014/1/18
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＜102＞「一番刈り」に主役の輝き 今が旬のスタミナ野菜ニラ 深みのある香りと甘み
映画や舞台で名脇役として活躍している役者でも、時には主役としてひと際まばゆいスポットライトを浴びることもあります。
2014/1/18
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＜いちごおはぎ香り＞風味、色彩アップ
イチゴには、肌荒れの解消や免疫力の増強に効果があるビタミンＣ、貧血予防に効果がある葉酸が多く含まれています。
2013/12/18
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＜鶏とナシの中華炊き込みごはん＞上品な甘みをプラス
ナシのシャリシャリ感を出す「石細胞」には食物繊維が含まれています。
2013/11/18
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11月13日付５０９号 編集室のつぶやき
最後には一つになる。素材それぞれの個性とうまみが鍋の中で見事に溶け合ってしまうスープって、まるで「家族」みたいですね。
2013/11/13
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特集 缶詰レシピ
①水洗いして半乾きにしたサトイモ５００㌘（中なら８個）は、皮を六方切り（両端を切り縦に皮をむく）し、食べやすい大きさに切る。
2013/10/9
トップニュース
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佐野日大、最後に突き放され快進撃に幕 花咲徳栄（埼玉）に競り負け 秋季関東高校野球
第78回秋季関東高校野球大会第５日は25日、甲府市の小瀬スポーツ公園山日ＹＢＳ球場で準決勝２試合が行われ、佐野日大（栃…
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