<44>旬迎える“食べる風邪薬” 鍋料理の定番・春菊 夜間の温度管理に気配り
独特の香りと苦みを持ち、冬場の貴重な青菜野菜として活躍する春菊。カロテンやビタミン類など栄養たっぷりで、鍋料理に欠かせません。
2009/1/20
検索：乾燥
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＜大豆のかき揚げ＞歯ごたえを楽しむ豆料理
大豆は「畑の肉」と呼ばれるように、タンパク質、ビタミンＢ群、脂質などを多く含む栄養食品です。
2008/11/18
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<39>夏野菜の代名詞・オクラ 独特の粘りで夏バテ解消
お盆を過ぎても、強い日差しと厳しい暑さの毎日。
2008/8/19
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＜トッピング！！焼きもろこし＞暑い夏、食欲そそる自然の甘み
とうもろこしには、便秘や大腸がんの予防に効果がある食物繊維、疲労回復効果があるビタミンＢ群、血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止…
2008/7/15
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保存食
「保存食」というと皆さんはどのようなものを連想しますか？ 保存食は冷蔵庫がない時代に、食べ物が不足する時期に備えて、地域の食材・…
2007/11/27
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<29>ニーズ追求する栃木米 食味よく、お手ごろ価格
米の生産量が全国第８位の栃木県。コシヒカリに限れば、新潟、茨城に次いで第３位を誇ります。
2007/10/23
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＜豚肉のびっくりフライ＞ボリューム満点 お弁当に
今月は、運動会や紅葉狩りなどに持っていくお弁当のおかずにぴったりな豚肉レシピを紹介します。豚肉と卵のボリュームが満点。
2007/9/25
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＜ＪＡうつのみや＞農事組合法人 石田ファーム（上三川） 農地守るため集落一丸
今年は、戦後農政の大転換の年。
2007/4/24
トップニュース
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人間国宝が愛用した窯で焼いた作品、31日から益子で展示販売 ２月には東京・渋谷でも
【益子】人間国宝の陶芸家濱田庄司（はまだしょうじ）が愛用した益子参考館の大登り窯を復活させる日本遺産認定５周年記念事業…
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栃木衆院選・政策アンケート 最重視「経済」最多18人 17人が「積極財政」継続に賛成寄り
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栃木県中学スポーツ最優秀賞にホッケー男子の東原、陸上の藤沼、競泳の鹿野 «受賞者名簿あり»
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「130」にギョーザやLRTを凝縮 宇都宮市の周年ロゴ、文星芸大生がデザイン
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絶妙な調和に感動 あんことクリームチーズ 翡翠工房（那須）
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【深掘りゴルフコラム・タカ坊のナイスショット】ツアー支える“縁の下の力持ち” スコアラー、ホールマーシャル… ボランティアの仕事
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《宇都宮マンション事情》新築の価格急騰、年収倍率12倍の衝撃 「億ション」完売とLRT延伸で変わる街の姿
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品切れ続出「とちまるくん」記念証を5.6万枚配布へ 衆院選で親子投票を 栃木県選挙管理委員会
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自分好みの「ひな人形」を 佐野の老舗で制作大詰め 4代目「一生に一度」の希望に寄り添う
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子育て世帯「減税は助かる」 生煮え議論に懸念も
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米、ロシアが攻撃停止「合意」 対ウクライナ、１週間
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移民取り締まり「縮小」示唆 米中西部、反発回避狙う
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田久保前伊東市長を任意で聴取 静岡県警、学歴詐称疑惑
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詩人・中原中也の自筆原稿発見 初期２作書き写す、横浜で公開へ
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フィギュア独自拠点で最終調整へ ソチの反省生かし「最高の環境」
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与野党、中盤戦へ陣営引き締め 自民過半数獲得狙い、中道巻き返しへ
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トヨタ２年ぶり販売台数過去最高 ２５年、ホンダなど５社前年割れ
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