夏休みチャレンジ！！
待ちに待った夏休みがやってきます。
2008/7/15
検索：卵
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＜しいたけの和風焼き＞おいしくヘルシー 抗がん作用も
しいたけには、便秘の解消のほか、血圧や血中のコレステロールを下げ、高血圧や動脈硬化の予防などに効果のある食物繊維や、抗がん作用の…
2008/6/17
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<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ 高品質維持、市場から評価
さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。
2008/4/15
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<34>「那須の春香うど」 全国１の生産量誇る
シャキシャキ感たっぷりの新鮮な歯触りと、ほろ苦い独特の香りが魅力のウド。春の到来を告げてくれる、季節感あふれる食材です。
2008/3/25
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＜ゴリゴリ・ハンバーグ＞旬の風味を生かした食感
生活習慣病やがんの予防効果が期待できるゴボウ。
2007/11/27
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＜豚肉のびっくりフライ＞ボリューム満点 お弁当に
今月は、運動会や紅葉狩りなどに持っていくお弁当のおかずにぴったりな豚肉レシピを紹介します。豚肉と卵のボリュームが満点。
2007/9/25
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身の回りにある食材のお話（３）＝卵について＝
卵をゆでると温度によって、黄身（卵黄）・白身（卵白）の固さが逆になることがあります。今回はそのことについて。
2007/9/25
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＜夏野菜の冷やしサラダ＞旬のキュウリで夏も元気
今回は、旬のキュウリをたっぷり使ったレシピを紹介します。
2007/6/26
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＜ホウレン草の爆弾カツ＞
今の季節、甘みが増すホウレン草は、がんに有効といわれているβ−カロチンを多く含んでいます。
2007/2/20
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＜シャキシャキねぎ焼き＞
これからの季節、一層甘みが増しておいしい「ネギ」を使った料理を紹介します。
2006/10/17
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